Пиво "Виттекерке" Уайлд / Wittekerke Wild

Страна: Бельгия
Пивоварня: Пивоварня Де Брабандер
Бренд: Виттекерке
Стиль: Американский Светлый Эль
ABV: 5%
IBU: 0
Цвет: Жёлтый
Аромат: Фрукты, Хмель, Трава
Вкус: Горчинка Хмель
Послевкусие: Сухое, Травы
Идентификатор: @WittekerkeWild

О пиве

"Wittekerke" Wild — пшеничное пиво в стиле "Sour Witbier". Его легко узнать по солнечному цвету и похожей на взбитые сливки пенной шапкой. Это пиво готовится методом естественной ферментации, которую запускают дикие дрожжи. Они обитают в микрофлоре дубовых бочек "foudres", в которых ранее сбраживалось пиво линейки "Petrus".