Пиво Бернард Святочный Лежак / Bernard Sváteční Lezák
- Пивоварня: Семейная пивоварня Бернард
- Бренд: Бернард
- Стиль: Пилснер
- ABV: 5%
- IBU: 12
- Идентификатор: @BernardSvtenLezk
О пиве
Bernard Sváteční Lezák (Бернард Святочный Лежак) – светлое чешское непастеризованное пиво. Этот праздничный сорт варят на пивоварне Bernard Family Brewery с 2005 года. Пиво имеет оригинальный свежий вкус с хмельным послевкусием, который обеспечивается за счет двойной ферментации (брожение происходит дважды - сначала при варке, потом при розливе в бутылки). Пиво золотистого цвета с запахом солода, хмеля и дрожжей.
Отзывы (2)
Пены мало, цвет янтарный, прям насыщенный. Карбонизация очень вялая. Вкус не яркий, но приятный. Есть какая-то неуловимая интересная нотка в нём, помимо солода и хмеля. Да хмелёк чувствуется, особенно на послевкусии. Приличная терпкость, и вот она не особо приятная. Нормальное пивко, но терпковато-горьковатое послевкусие немного смазывает картину.
Аромат не такой яркий как ожидал. В запахе травы, сено и немного фруктовости от дрожжей, доминирует все же хмель, а не дрожжи, и это радует.
Во вкусе все отлично сбалансировано, определить это очень просто, если делаешь глоток и не понимаешь что выпил, но очень хочется побыстрее сделать второй Тяжело описывать вкус такого пива, но попробую. Хмелевая горечь на месте, солодовая сладость тоже, дрожжевой кислинки нет, но дрожжи ощущаются, придают небольшой привкус какой-то хлебопекарной специи.
Для того чтобы оставить отзыв, авторизуйтесь
