Пиво Асахи

Страна восходящего солнца не перестает удивлять и покорять сердца во многих аспектах жизни, и, несомненно, приятным сюрпризом из Японии можно назвать традиционное пиво Asahi. Но, что вполне логично и предсказуемо, даже процесс пивоварении у представителей этой страны связан с таинствами.

Уже не возникает споров, что найти на мировом рынке аналог пива Asahi попросту невозможно. В чем его секрет? К сожалению, ответа на этот вопрос никто из нас не получит, ведь эти алкогольные напитки считаются уникальными, а рецептура их приготовления держится в строжайшей тайне.

Известны лишь некоторые факты, например:

Для создания пенного используются фирменные дрожжи №318. Они обеспечивают идеальные показатели брожения, «дарят» пиву необычный суховатый привкус.

К вопросам отбора солодового ячменя пивовары Asahi подходят не просто тщательно, а с максимальной придирчивостью. Сырье отбирается минимум по 100 критериям.

При изготовлении Asahi Super Dry неизменно используется рисовая крупа.

Конечно, фактов крайне мало. Зато о вкусе лагера Asahi Super Dry можно рассказывать часами. Начните свое знакомство с японским рисовым пивом, и вы будете удивлены, что:

Оно имеет неповторимую атласную текстуру.

Во вкусе присутствует целая симфония нот: кукуруза, солод, рис, зелень, хлеб. Финальным аккордом становится изысканная горечь хмеля.

Цвет достаточно бледный, золотистый. Он дополняется умеренной пенной шапкой.

Крепость пива достигает 5 градусов, но они почти не уловимы в процессе дегустации.

Факты, которые помогут вам лучше понять «характер» Asahi Super Dry

При изготовлении Asahi Super Dry применяется технология длительного брожения. Сахар полностью сбраживается, именно благодаря этому пенное имеет неповторимый лаконичный вкус.

Впервые Asahi Super Dry было выпущено небольшой партией в марте 1987 года. Практически моментально (благодаря своему необычному вкусу) оно приобрело популярность, и не только на родине. Сегодня напиток входит в число «лидеров» в Японии, а его поставки осуществляются в 50 стран мира.

В Канаде, России, Китае, а также Чехии и Таиланде Asahi Super Dry варится по лицензии, но процесс находится под пристальным контролем японских пивоваров. Поэтому отличить «российскую» версию от «оригинальной» практически невозможно.

Уникальная особенность Asahi Super Dry – 100%-ая сочетаемость с любыми блюдами, начиная от роллов и морепродуктов, заканчивая бараньими ребрышками и немецкими колбасками.

Asahi Super Dry многие считают «волшебным» напитком и отмечают, что в процессе его дегустации приходит неповторимое чувство спокойствия и гармонии, кажется, что городская суета и проблемы попросту исчезают.

Конечно, последний факт смело можно назвать субъективным мнением. Поэтому предлагаем вам отправиться в ближайший (или любимый) бар, продегустировать Asahi Super Dry и понять, так ли это на самом деле!