Пиво Боддингтонс

Пожалуй, «имя» Boddingtons Pub Ale известно каждому ценителю продукции английского пивоварения. Этот сорт создается с 1778 года, и с тех пор пользуется неизменной популярностью. Эль изысканного рубинового цвета создается по технологии верхового брожения.


Интересный факт: изначально сорт Boddingtons Pub Ale изготавливался исключительно как бочковой. Его продавали только в пабах, при этом разливали без давления. А рекомендованной температурой подачи называли «подвальную». Лишь спустя 50 лет после «запуска» этого сорта он стал разливаться в металлические кеги. Тогда же пенное впервые «вышло» за пределы родины, то есть стало поставляться в различные страны мира. Сегодня Boddingtons Pub Ale является одним из самых известных и популярных сортов английского эля в России.

Boddingtons Pub Ale: лавина чувств накроет вас в процессе дегустации!

Boddingtons Pub Ale крепостью 4,7 градуса имеет массу почитателей во всем мире, ведь это пиво удивительно мягкое. В его вкусе явно различимы ноты карамели, которые удачно сдобрены легкой хмелевой горечью. Кстати, послевкусие – не сухое, скорее наоборот – достаточно нежное, чуть сладковатое.

Эксперты называют Boddingtons Pub Ale уникальным пивом. Это обусловлено тем, что насыщенным вкусом обладает не только сам напиток, но и его пена. А, как известно, это большая редкость. Кстати, сама «шапка» очень густая и плотная, она имеет «толщину» в пару пальцев. Держится пена действительно долго.

Почему Boddingtons Pub Ale не теряет популярности сквозь столетия? Ответ на этот вопрос прост: этот сорт с годами фактически не меняется, но при этом производитель «добавляет» ему приятные бонусы. Если несколько веков назад от деревянных бочек перешли к металлическим кегам, то в 1998 году в банку стали добавлять уникальную азотную капсулу. Пожалуй, ценители пенного сразу смогут понять, какие «преимущества» она обеспечивает напитку. Но лучше уточним: сразу при открытии тары происходит срабатывание клапана, то есть азот моментально выделяется в напиток. В результате этого возникает бесподобная пенная шапка белоснежного цвета – так называемый лавинный эффект.

Если вы еще не пробовали Boddingtons Pub Ale, то это упущение, однозначно, стоит исправить. Не возникает сомнений, что обволакивающий вкус, в котором присутствуют легкие грушевые тона, приятно вас поразит. Кремовый аромат, идеальная пена и изысканное послевкусие не смогут оставить равнодушными никого.


Кстати, если вы хотите получить максимум удовольствия от дегустации, нужно: выбрать подходящие закуски, найти уютное место для «знакомства» с Boddingtons Pub Ale. Первый вопрос решается легко: «англичанин» прекрасно сочетается с острыми сырами, морепродуктами, вяленным и жаренным мясом, а также пикантными колбасками. Кстати, неплохой вариант – легкие овощные салаты. Напомним, оптимальная температура подачи – 5-7 градусов по Цельсию. Вам остается лишь выбрать любимый паб, где вы сможете насладиться дегустацией легендарного сорта Boddingtons Pub Ale!

Текст 2

Текст 3

Текст 4