Пиво Францисканер

Franziskaner – пивной бренд, который известен во всем мире. Кстати, его историю можно проследить с 1363 года. Именно на этот период времени приходятся первые упоминания в документах о том, что некий господин владеет небольшой пивоварней, расположенной через дорогу от францисканского монастыря. Кстати, удачно выбранное географическое местоположение завода во многом повлияло на историю самого бренда и его популяризацию. Во-первых, оно отразилось в самом названии, а во-вторых – в его фирменной символике.

Стоит отметить, что лишь в 1935 году был разработан фирменный логотип Franziskaner, который украшает бутылки и сегодня. На нем изображен францисканский монах, который держит в своих руках огромную кружку пива. Впрочем, в Franziskaner главное – не название или фирменная символика, а потрясающий вкус. Ведь именно благодаря своим органолептическим свойствам это пиво смогло покорить мир, а оригинальное «имя» бренда и логотип – лишь удачное дополнение к этому.

Franziskaner Hefe-Weisse Dunkel: темный, нефильтрованный, неповторимый

Franziskaner Hefe-Weisse Dunkel достоит права считаться уникальным, ведь этот сорт необычен во всем: начиная от своего оттенка, заканчивая вкусом. Впрочем, обо всем по порядку. Данный сорт пшеничного пива – темный нефильтрованный. Его крепость достигает 5%. Наливаем напиток в бокал, и вот, что мы имеем:

Аромат. Он достаточно сдержанный, можно сказать приглушенный. Его букет составляют ноты гвоздики и солода, а также присутствуют нюансы специй и фруктов.

Пена. «Шапка» у сорта Franziskaner Hefe-Weisse Dunkel плотная и стойкая. Кстати, она стала предметом зависти для многочисленных конкурентов. Считается, что именно по «качеству» пены можно отличить оригинальный Franziskaner Hefe-Weisse Dunkel.

Оттенок. Сорт имеет глубокий и насыщенный темно-коричневый цвет, который удачно контрастирует с белоснежной пеной.

Вкус. Уже после первых глотков Franziskaner Hefe-Weisse Dunkel становится понятно, что его вкус крайне многогранен. В нем присутствует необычная сливочная база, которая дополняется нотками орехов, солода, яблок и гвоздики. После нескольких глотков вы сможете почувствовать подтон темных фруктов и шоколада.

Послевкусие у Franziskaner Hefe-Weisse Dunkel продолжительное по времени, оно сухое. Доминируют в нем банановые ноты.

Этого о Franziskaner Hefe-Weisse Dunkel вы точно не знаете!

Franziskaner Hefe-Weisse Dunkel может «менять» свой оттенок. Все зависит от того, какой именно вид солода был использован в процессе варки. Чаще всего оттенок темно-коричневый, но также он может «уходить» в красный, вишневый или почти черный.

Идеальная закуска для Franziskaner Hefe-Weisse Dunkel – запечённая утка или жаренный поросенок. Считается, что этот сорт идеально дополняет именно жирные мясные блюда.

Несмотря на свой ярко выраженный солодовый привкус, Franziskaner Hefe-Weisse Dunkel обладает отличным освежающим эффектом.

Franziskaner Hefe-Weisse Dunkel – любимый сорт пива Бенедикта XVI, то есть 265-ого Папы Римского.