Пиво Хакер Пшор

Это пиво имеет золотистый, медовый туманный цвет. У него освежающий мягкий вкус, он бархатистый и полнотелый, сильный, содержит в себе оттенки хмеля, зерновых, выпечки. В аромате пива содержится букет медовых, карамельных и сливовых нюансов, с солодовыми и пряными тонами.

Из истории пива

Этот исторический лагер был создан по старинным рецептам из Баварии. При этом процесс его изготовления полностью соответствует знаменитым правилам, в которых оговаривается чистота хмельного напитка. После того, как пиво четыре недели дозреет в бочках, он переливается в бутылки. При этом предварительная пастеризация и фильтрация не выполняется. Такая методика позволяет остаться в бутылке пивным дрожжам. Благодаря наличию микроорганизмов напиток становится характерно туманного цвета, с медовым оттенком и приятным вкусом.

Пивоварне Hacker-Pschorr больше шестисот лет. Первые упоминания о ней появились в 1417 году. В пивоварню вкладывалось много сил ее хозяев, а потому она смогла вырасти из небольшого предприятия в очень крупный завод. В 1813 был создан «пивной форт», который представлял собой наибольший немецкий подвал, в котором хранилось пиво. С 1993 года хмельной напиток Hacker-Pschorr готовят на заводе Paulaner.

Этот хмельной напиток можно сочетать с кухней из Германии. Он отлично подходит к легким блюдам, приготовленным из овощей, а также к рыбе, свинине, всевозможным закускам и птице. Им можно дополнять ланч с мясистой рыбой и белыми колбасками. Температура подачи пива составляет 8-12 °С.