Пивоварня Айди Бревери / ID Brewery
Владелец этой пивоварни не зарегистрирован. Зарегистрированные владельцы могут обновлять сведения о пивоварне, добавлять фотографии, отвечать на отзыввы и т.д.
Я владалец пивоварни
- Адрес: г. Москва, м. Смоленская, ул. ул. Новый Арбат 19
- Идентификатор: @PivovarnyaAydiBreveri
- Тел.: +7 (495) 691 67 08
О пивоварне
Пивоварня "Ангара" (сейчас, более известная любителям крафтового пива как "ID-Brewery") - одна из старейших российских минипивоварен. Расположена она на Арбате, в одной из высоток (д. 19). Построена еще в 1995-м году, для ресторана "Ангара". Собственно ресторан, с тех пор не раз менял название и хозяев (сейчас - это "Chesterfield"), пивоварня варила пиво для "Жигулей", для ресторанов "Дурдинъ" (отсюда, с 2002-го года - название "ID" - Иван Дурдин). Варочный порядок пивоварни виден на первом этаже зала "Chesterfield" (за стеклом). Я бы его подсветил получше, так как есть на что посмотреть - изготовитель - "Kaspar Schulz" из Бамберга. Варочник на 2 тонны, красиво отделан медью. Фильтр-чан и вирпул выполнены единым блоком. Управление как автоматическое, так и по желанию - полностью ручное. Используется, по большей части, отварочное затирание, что сейчас большая редкость.
Сорта (42)
Отзывы (0)
Для того чтобы оставить отзыв, авторизуйтесь
Фотографии
