Видмер Бразерс Брюинг / Widmer Brothers Brewing
Владелец этой пивоварни не зарегистрирован. Зарегистрированные владельцы могут обновлять сведения о пивоварне, добавлять фотографии, отвечать на отзыввы и т.д.
Я владалец пивоварни
- Идентификатор: @widmerbrothers
- Тел.: +1 (503) 281 24 37
О пивоварне
Несколько сортов американской крафтовой пивоварни «Widmer Brothers» неожиданно появились на российском рынке в 2014 году. Сегодня перед нами как раз пшеничное пиво из Портленда. На пивной этикетке указан стиль – «American Hefeweizen», что намекает нам на некоторое отличие содержимого в ней продукта от классических немецких образцов. Поэтому в первую очередь необходимо понять: чем же всё-таки немецкий «hefeweizen» отличается от американского?
Самое главное отличие в том, что немецкие законы, не позволяют пивоварам, использовать в составе пшеничного пива менее 50% солодовой пшеницы, в США таких ограничений нет. Но наш сегодняшний образец интересен еще и тем, что охмелен он американскими хмелями – Alchemy, Willamette и Cascade. В классическом немецком вайсбире например, Cascade точно не встретишь. По крепости пиво довольно легкое – 4,7%, плотность – 11,75%, горечь – 30 IBU.
Сорта (100)
Отзывы (0)
Для того чтобы оставить отзыв, авторизуйтесь
Фотографии
