• Средний чек: 2 500 руб.
  • Кухня: европейская, фусион, итальянская, авторская, американская, французская
  • Тип заведения: Стейк-хаус
  • Адрес: г. Москва, м. Проспект Мира, ул. Мира пр-т 58
  • Метро: Проспект Мира
  • Время работы: Сегодня с 12:00 до 00:00
  • Особенности:
  • Wi-Fi,
  • Парковка,
  • Кальян,
  • Спортивные трансляции,
  • Оплата кредитными картами
  • Идентификатор: @tibonwine
Я администратор

На карте

О заведении

Ресторан Ти Бон  по праву считается одним из лучших мест в Москве, где действительно вкусно готовят стейки. И это не пустые слова, ведь шеф-повар этого ресторана француз Бернар Деруа - человек, посвятивший приготовлению мясных блюд   практически всю свою  жизнь. В его послужном списке работа  в лучших ресторанах мира, а на своей Родине - во Франции- у Бернара был собственный ресторан. Он даже имел честь быть шеф-поваром на мероприятии у президента США. Все эти навыки и умения с успехом отражаются и в кухне ресторана Ти Бон. Название, кстати, означает Т-образную кость ( в переводе с английского bone - кость) - в этом и особенность - фирменное мясное угощение готовится на кости. За счет этого мясо насыщается неповторимым ароматом. Есть и другие виды мяса, например - рибай классический вариант стейка, удивительно нежный и сочный.  Для того, чтобы  создавать такие приятные на вкус шедевры, охлажденное мясо привозят не откуда-нибудь, а прямиком из Австралии, где оно предварительно проходит серьезную многоступенчатую обработку. А здесь - в России, у ресторана есть свой мясной цех по разделки мяса и изготовлению изумительных колбасок. Под руководством, упомянутого уже, шеф-повара Бернара Деруа  здесь делаются колбаски из говядины, свинины, баранины... Без использования вредных для здоровья добавок создается  натуральный продукт, который можно как употребить в ресторане, так и заказать с собой. Еще одной особенностью ресторана является витрина, где можно посмотреть  мясо и выбрать себе именно тот кусочек, который приготовят для Вас.   Все стейки готовятся на гриле с использованием настоящего угля. По Вашему желанию их исполнят в любой степени прожарки. И Вы даже имеете возможность подсмотреть за работой повара, ведь дверь, ведущая на кухню, выполнена из стекла. Желанный стейк Вам принесут на минимангале ручной ковки с логотипом ресторана. В минимангал насыпается уголь, и если Вам захочется, то можете дожарить стейк самостоятельно. Не правда ли, любопытно иной раз поучаствовать в создании произведения гастрономического искусства?  Официанты здесь -  люди,   обладающие отличными  знаниями о мясе и любящие свою работу. Вежливые и внимательные, они непременно должным образом проконсультируют  и помогут с выбором. Если Вы любите вино, то несомненно Вам будет о чем поговорить с сомелье ресторана. Он может поведать о вине немало интересного. Можно с уверенностью сказать - сервис этого заведения просто безупречен.  Как впрочем, безупречен и интерьер. Все продумано до мелочей. Стильные белые диваны с высокой спинкой как бы укрывают Вас от посторонних глаз с одной стороны, но с другой - позволяют наблюдать за тем, что происходит вокруг. Неподалеку расположились растения в кадках, повсюду теплое мягкое освещение...Все это позволяет очутиться в атмосфере домашнего уюта и буржуазности. Именно здесь, в Ти Боне, воплощается уникальное сочетание - домашняя уютная атмосфера и потрясающе вкусная кухня. По достоинству это оценили и знаменитости, которые любят порой заглянуть сюда. Для постоянных гостей существует дисконтная система скидок, к каждому клиенту ресторана индивидуальный подход. Всего ресторанов по Москве три. Первый Ти Бон задумывался как исключительно мясной ресторан, но, впоследствии, с открытием второго и третьего, ассортимент предлагаемых блюд расширился. Теперь меню включает в себя рыбные блюда, вкус которых ничуть не уступает мясным. Не обойдены вниманием и салаты, всегда такие свежие и изысканные. Замечательный вариант для девушек. Все три ресторана имеют летние площадки, где можно хорошо провести время на свежем воздухе, погрузившись в мягкие удобные диваны  и на время забыв о городских буднях. На верандах расположены плазменные панели, а это значит, что есть прекрасная возможность следить за событиями спортивных мероприятий и чемпионатов. Одна из наиболее комфортных веранд ресторанов Ти Бон расположилась на Проспекте мира - прохладная, в тени деревьев - превосходное место  отдыха для жителя столичного мегаполиса. В любом из ресторанов Ти Бон Вы можете отведать восхитительного вкусного мяса и насладиться уютной атмосферой   с нотой буржуазности.

Мероприятия

В данном заведении мероприятий пока нет :(

Фотографии