Китайская Грамота
Я владелец заведения
Владелец этого заведения не зарегистрирован. Зарегистрированные владельцы заведений могут обновлять сведения о заведении, добавлять фотографии, отвечать на отзывы и т.д.
Я владелец заведенияИнформация
Редактировать информацию- Средний чек: 1 250 ₽
- Кухня:  китайская
- Тип заведения:  Пивной ресторан
- Адрес: 
Россия, г. Москва, м. Крылатское, ул. д. Барвиха, д. 114, стр. 2
- Метро: Крылатское
- Время работы: Сегодня с 12:00 до 00:00
- Особенности:
- Wi-Fi
- Идентификатор: @KitayskayaGramota
На карте
Редактировать местоположениеО заведении
Редактировать описание
В основеменюресторана «Китайская Грамота»гуандунская (кантонская) кухня. Кантонская кухня, являющаяся самой распространенной китайской кухней за пределами Китая, почти не известна в Москве. Ее особенностью является достижение феноменальных вкусовых результатов, при минимальной тепловой обработке и очень ограниченном использовании соусов.
Особое внимание придается полезности продуктов и их совместимости, причем значение имеют любые, казалось бы, мелочи, такие как последовательность закладки продуктов и их правильная сочетаемость, включая цветовую. Помимо классических раритетов, скорее даже не адаптированных, а настроенных на российский вкус, таких как акульи плавники и ласточкины гнезда, целый раздел меню будет посвящен технике SIUMEI, либо, как это называют американцы - китайское барбекю.
Утки, гуси, курицы, перепелки, ребра - слегка подкопченные и запеченные по старинным китайским технологиям, пробудят аппетит, как говорят китайцы, и у сытого и у спящего.
Отзывы (0)
Пока отзывов о заведении нет ☹, но вы можете добавить отзыв первым и получить пинту пива 🍺
Для того чтобы оставить отзыв, авторизуйтесь
Мероприятия
В данном заведении мероприятий пока нет :(