• Кухня:  европейская американская
  • Тип заведения:  Крафтовый бар
  • Адрес: 
  • Метро: Марксистская
  • Время работы: Сегодня с 14:00 до 00:00
  • Особенности:
  • Wi-Fi,
  • Оплата кредитными картами
  • Идентификатор: @varkacraftbar
  • Тел.: +7 (966) 384 54 04

Владельцы «Варки» Александр Казьмин и Сергей Евграфов познакомились в «Турандоте», где оба были управляющими менеджерами. Оба всю сознательную жизнь работали в ресторанах: начинали с позиции официантов и дорастали до управляющих. Около года назад партнеры поняли, что в Москве не хватает баров с хорошим пивом, и решили открыть собственное заведение. Буквально за полгода им удалось удалось найти инвестора и помещение под пивную на Таганке.

Пиво выбирают на свой вкус, отчего периодически возникают споры: Александр предпочитает крепкие сорта, вроде IPA или APA, а Сергей — стауты. Личные предпочтения и обуславливают широкий выбор: для разливного в «Варке» 20 кранов, бутылочного пока 50 видов, но обещают около 200. Из разливного только два зарубежных — это норвежские IPA и портер, остальное — российское из всех самых популярных пивоварен вроде Victory Art Brew, Trigger и Jaws. Постоянного набора пива, как и в остальных крафтовых барах, здесь нет и не будет: из кранов постоянно будут наливать что-то новое.

Все разливают по 400 мл (за исключением норвежского Nogne — его по 300), а цены по привычке совсем не кусаются: российские сорта стоят от 150 до 230 рублей, а зарубежное бутылочное стоит от 250. Для тех, кто так пока и не проникся крафтом, в меню есть стандартные лагер и пшеничные сорта, что для подобных мест скорее плюс. Что выгодно отличает «Варку» от других баров с крафтовым пивом, так это его пространство: места тут много, да и выглядит все прилично, поэтому прийти сюда можно как с другом после работы, так и с девушкой после ужина в ресторане.

Новости (30)

опубликовал новость
04.01.2019
Новогодняя примета. На новогоднем столе должны быть в изобилии еда и напитки, тогда весь год в семье будет достаток.
Побольше пива вам на вашем столе🍻
Тап лист на уик-энд (Варка на Таганке)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
STOUT/PORTER/DARK BEER
🌑Sherwood Porter - New Riga's Brewery
🌑Coffee Break - Hop Head
🌑Milk Star ★ Selfmade
🌑Mr.Ovsyanka - Одна Тонна
🌑Black Jack - ID Brewery
🌰Hazelnut Stout - Salden’s
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
APA/IPA/DIPA
🔵APA - Zavod
🔵G.See Flow - XP Brew
🔵Маракуйя DIPA - Hop Head
🔵Mumbaja IPA - ID Brewery
🔵Tangerine DIPA - Salden’s
🔴Double Decker - New Riga's Brewery
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
LAGER/HELLES/WHEAT/LIGHT BEER
🌕Blanche de Namur - Du Bocq 🌕Hell - Bayreuther
🌕Varka - New Riga's Brewery
🌕Blond - Steenbrugge
🌕Koloss - Pivzavod77
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
CIDER/SOUR ALE/FRUIT BEER
🔴Fantom - New Riga’s Brewery
🔴P.U.R.E Mango & Raspberry - XP Brew
🍎GoMangGo cider - Appleton
🍎Gold Cider - Cornish
🍒Kriek - Mort Subite
🍒Kasteel Rouge - Van Honsebrouck

Тап лист на уик-энд (Варка на Цветном)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
SPECIALS
🎅🏻Get Out Claus - BrewDog
🔻Varka✺ New Riga’s Brewery
🔻Milk Star★Selfmade
🔻Sherwood Porter - New Riga's Brewery
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
STOUT/PORTER/DARK BEER
🌑McCallums - Belhaven
🌰Hazelnut Stout - Salden’s
🌑Монгольский кашемир - Velka Morava
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
APA/IPA/DIPA
🔵Punk IPA - BrewDog
🔵Old School DIPA - Salden’s
🔵APA - Zavod
🔵G.
опубликовал новость
19.04.2018
ПОКАЗАТЬ ЕЩЕ

Отзывы (3)

Владимир Пивоман оставил(а) отзыв
21.03.2018
Интерьер: 4,0
Сервис: 4,5
Качество пива: 4,7
Общее впечатление: 4,5
Добротная пивная с очень большим выбором различного пива и сидра, в баре есть большой выбор пивных закусок, в этом же помещении находится бургерная Burger Heroes. Выбор бургеров не очень большой, но они очень вкусные. Вечерами много народу и немного шумно, но это скорей хорошо и говорит о популярности заведения и постоянной публике место очень понравилось, обязательно зайду еще!
Кирилл Андреевич оставил(а) отзыв
02.05.2018
Интерьер: 4,0
Сервис: 4,5
Качество пива: 4,7
Общее впечатление: 4,5
Очень приятное место. Бар не большой, но очень популярный среди молодежи и не только. Хороший выбор разливного пива, огромный выбор бутылочного, прекрасные бармены, которые могут посоветовать что-то именно на ваш вкус. Отменные сочные бургеры, а ещё в баре можно поиграть в различные настольные игры)
Дима Димоооон оставил(а) отзыв
22.04.2018
Интерьер: 4,0
Сервис: 4,5
Качество пива: 4,7
Общее впечатление: 4,5
Хорошее место попить крафтового пива, приятная атмосфера чтобы насладиться хорошим пивом и поболтать с друзьями. Выбор пива весьма приличный да и бармены всегда готовы прийти на помощь а по соседству бургерная проголодались? - всегда можно заказать бургер, отличное место!

Для того чтобы оставить отзыв, авторизуйтесь

Обзоры блоггеров (3)

    Никита опубликовал новость для @sever_v20, @therustypub, @blindpewmoscow, @varkacraftbar, @craftainer, @porosello_novoslobodskaya, @porosello, @punkcraft_pub, @465bar, @jawsspot_msk, @victoryartbrew, @beercraftbar, @crafter_bar, @badbrobar, @borrachitosbar, @los_bandidos_bar, @craftmanbar_msc
    31.10.2019
    Итак, акции на Halloween.
    Набралось довольно много, поэтому вынес отдельно.
    Тем, кто не хочет видеть чертей и ведьм - читайте соседний пост про события на выходные, там много крутых тем.

    31 октября, четверг:
    - в @sever_v2.0 на входе кровавый напиток в подарок. В баре будет визажист, который может вас украсить, а ещё розыгрыши и всякие прикольные темы. Начало в 19-00

    - @therustypub отмечают 31 и 1 числа. С 20-00 угощают кровавыми шотами, наливают бесплатное пиво (если вы в костюме) и dj с танцами

    - @blindpew.moscow начинают в 20-00. Живая музыка, угощения от бара и танцы

    - в двух @varkacraftbar угощают шотами или пуншем, наливают пиво тем кто в костюме и ставят спец. пиво на краны

    - с 19-00 в @craftainer наливают спец пиво по спец цене, выступление группы и блюда от шеф повара

    - @porosello_novoslobodskaya наливают Bloody Mary тем кто в костюмах

    - @porosello по паролю "сладость или гадость" готовят коктейли по спец цене

    - @punkcraft_pub с 17:00 первых 40 гостей бесплатно угощают крафтовым Тыквенным Ликером и далее тыквенные напитки на кранах

    - @465.bar начисляет 666 бонусных балов на ваши карты

    - @jawsspot_msk готовят специальную пиццу с тыквой до пятницы

    - презентация тыквенного эля и захват кранов (по спец цене) @victoryartbrew в баре @beercraftbar

    01 ноября, пятница:
    - @crafter_bar устраивает музыку и танцы. А всем в костюмах нальют бесплатный бокал пива (а начнут наливать уже в четверг)

    - @bad.bro.bar тоже угощают людей в костюмах

    02 ноября, суббота:
    - @borrachitosbar отмечают мексиканский день мёртвых. Спец блюда, промо цены, пиньята, скидки тем, кто в костюмах

    - @los_bandidos_bar почти всё тоже самое, что у мексиканского соседа

    - @craftmanbar_msc нальют бокал пива всем в костюмах или с элементом хэллоуина

    Куда пойдёте, будете отмечать, пьёте тыквенное и что вообще планируете?
    Никита опубликовал новость для @ryumochnaya9, @beersenevbar, @craftlab_beer, @b33rgik, @someguyshome, @nuclear_brewery, @varkacraftbar, @velkamorava, @borrachitosbar, @epoha_craft, @bigcraftday
    12.09.2019
    Игорь Самсонович опубликовал новость для @chaymobi, @we_pub, @gunsbearspub, @we_cidreria, @lumberjack_bar, @sisters-cafe, @tipsplusru, @badbrobar, @bkushpub, @camorrapizza_msc, @craft_orchestra, @krapivabar, @methodbeermunchies, @parkabar, @piligrimpivnoy, @sharehousebar, @stoybar, @varkacraftbar, @onemore_pub
    11.09.2019

Акции (1)

Варка объявил(а) об акции
08.02.2018
Ко Дню Святого Валентина мы запускаем конкурс в Instagram! Для того, чтобы в нем поучаствовать нужно с 7 по 14 февраля
1.
Сделать селфи в нашем баре со своей половинкой или без, но отметить её на фото;
2. Выложить это фото в свой Inst, отметить на фото бар #@varkacraftbar, отметить геолокацию и подписать хештег .
Итоги конкурса подведём 14 февраля. Той паре, чьё фото наберёт больше всех лайков, мы подарим вкусные подарки ? ? ? и не только.

Мероприятия (1)

Варка объявил(а) о мероприятие
с 21 февраля (00:00) по 21 февраля (23:59)
В преддверии праздника 22 Февраля, мы будем угощать (=бесплатно)) наших защитников разными ништяками:
* говядиной от наших друзей из компании Journey's;
* настойкой Tundra.

Ну, а 23 февраля мы разольём одну кегу IPA Vолчья Sтая всего за 100 рублей за бокал.
Этот сорт сварен специально для нашей сети и назван в честь одного из наших баров Vолчья Sтая.