• Средний чек: 1 250 руб.
  • Кухня: Средиземноморская, русская, паназиатская, авторская
  • Тип заведения: Пивной ресторан
  • Адрес: г. Москва, м. Марьина Роща, ул. Образцова 30
  • Время работы: Сегодня с 12:00 до 06:00
  • Особенности:
  • Wi-Fi,
  • Спортивные трансляции
  • Идентификатор: @OJules
  • Метро: Марьина Роща

На карте

О заведении

Можно ли объединить любовь к высокой авторской кухне, приверженность экологически чистым продуктам, эстетику в каждой детали интерьера и демократичные цены? Создатели нового ресторанного проекта O’Jules утверждают, что нет ничего невозможного. Даже если задача - возвести моду на здоровую органическую еду в разряд повседневного питания – кажется слишком амбициозной. Хозяйка заведения Юлия Корелина – легенда индустрии развлечений, человек, давший второе дыхание жанру кабаре в нашей стране. Многие мужчины завидуют целеустремленности и таланту управления этой утонченной бизнес-леди. Параллельно с развитием развлекательной сети Cabaret (Le Rouge Cabaret, Show Girls), Юлия решила попробовать себя в роли ресторатора. O'Jules – ее второй ресторанный проект после открытого в прошлом году на Пушкинской площади одноименного паба. Меню ресторана создавалось в коллаборации двух известных мастеров – Станислава Жукова и Евгения Евсеева. Почти каждое блюдо явилось результатом нешуточных баталий двух сильных творческих единиц. В итоге на свет появились настоящие гастрономические шедевры, сочетающие в себе гармонию вкусов и оригинальность подачи. Средиземноморская (с итальянско-греческим акцентом) и паназиатская кухня дополняется авторскими вариациями классических блюд Средней Азии, русской сигнатурой, мясом и рыбой на углях, а также диетической линейкой и фитнес-меню. Безусловные хиты из меню – салат «Ля-ля-фа» с копченой утиной магре, припущенной спаржей, кумкватом-конфи и листьями корна под малиновой заправкой; Севиче из морепродуктов в соусе юзу под легким салатом с заправкой из творожка и спелого дюшеса; горячий Паштет из печени бычка, запечённый под шапкой слоеного теста, с луковым вареньем и желе из портвейна. Флагманское блюдо лета – Дуэт гаспачо. Это не только неожиданное сочетание двух гаспачо в одной тарелке – огуречного и томатного, но и целый гастрономический мини-спектакль. На горячее шефы рекомендуют пробовать Миньон из филе мраморного бычка, который подается с трио пюре (из свеклы, шпината и картофеля) и соусом «Марель», либо Синекорый палтус с картофельными голубцами и соусом «Бернез-лайм». Король десертов в O'Jules - Шоколадно- апельсиновый торт. Для более яркого вкуса он подается с чашкой айриш-кофе и посыпается  крупной морской солью. В ресторанной энотеке собраны образцы из лучших винодельческих регионов мира. Шеф- сомелье Андрей Резвухин открывает для истинных ценителей семь этажей винной карты. А шеф-бармен Дмитрий Базекин представляет собственную коктейльную коллекцию – комбинацию эксцентричных вкусов, только свежих ингредиентов и hand made сиропов. Ресторан расположился в Марьиной роще, в 7 минутах езды от самого центра. Здесь нет проблем  с парковкой, а стоимость аренды в три раза ниже, чем на центральных улицах. Это позволяет держать средний чек на уровне 1500 рублей. Пространство ресторана составляют четыре отдельных зала, включая просторную летнюю веранду. Время работы Ресторан ВС-СР: 12:00-00:00, ЧТ-СБ: 12:00-02:00 Зал караоке Ежедневно: 21:00 - 06:00