• Средний чек: 750 руб.
  • Кухня: европейская
  • Тип заведения: Пивной ресторан, Ресторан
  • Адрес: г. Москва, м. Китай-Город, ул. Покровка 4/1
  • Время: 24 июня с 12:00 до 00:00
Все характеристики
Тел.: +7 (495) 765 66 55

О заведении

Это небольшое место на 40 мест, с большим окном на улицу, оранжевыми диванами и утопленным вглубь помещения маленьким баром. Здесь без всяких преувеличений, две дюжины закусок к вину – паштеты, плошки тушеного мяса (раздел красноречиво называется «Тушёнка»), хумусы, сыры, брускетты  – продающиеся по отдельности и внутри сетов. 

Меню как и для Brix на Козихинском разработал московский шеф Федор Верин (Uilliam's, ЦДЛ). Меню получилось с сильным испанским акцентом, но без потери привычной для сети космополитичности. Шеф-повар бара Константин Берг (Ти-Бон, Паризьен) отвечает за раздел самого разного гриля и стейков.

Вино в баре, в основном, представлено небольшими винными хозяйства Франции, Италии и Испании. Аффилированный сети Brix винный поставщик обеспечил всю мини-сеть возможностью продавать вино с небольшой – близкой к магазинной – наценкой.

По будням в обед подают отличный ланч и дают дневную скидку 20%, а при заказе столика для празднования дня рождения, здесь, как и во всей сети, можно получить в подарок восхитительный шоколадный торт от шеф-кондитера сети Brix Сергея Зибровича-Мармеладова.

Новости (1)

  • Служба поддержки опубликовал фото
    19.04.2018
    В Brix на Патриках бренд-шеф Федор Верин коптит тигровые креветки и лангустин и подаёт их со спагетти неро в томатном биске. Получилось просто великолепно, приходите сегодня попробовать! #brixbarmoscow

Фотографии