Дорогая, я перезвоню...

В пятницу и субботу бронирование столиков по предоплате - 1000 руб. с человека.

Сеть баров «Дорогая, я перезвоню…» вышла на московский рынок совсем недавно – в 2010 году. Но амбициозности Дмитрию Левицкому, автору проекта, не занимать! В планах – расширение московской сети и открытие заведений в 7 крупнейших городах России и столицах Европы. Открытие бара «Дорогая, я перезвоню…» в Праге лишь подтверждает серьезность намерений ресторатора.

Формат заведений – традиционный для Европы «бар на углу». Это микс кафе и ночного клуба. Утром сюда забегают перед работой, позавтракать и выпить чашечку горячего эспрессо, днем приходят пообедать и обсудить рабочие моменты с коллегами, а вечером можно посмотреть трансляцию футбольного матча, послушать музыку и даже потанцевать. И если совсем некстати зазвонит мобильный телефон, достаточно просто сказать: «Дорогая, я перезвоню…».

Потому, что не хочется расставаться с атмосферой истинной свободы, ощущением что здесь «все свои», на которые и сделали ставку владельцы. В барах сети вам не только рады, вас всегда ждут. Бармен помнит предпочтения каждого гостя, а посетители, которые впервые видят друг друга, уже через несколько минут общаются как старые знакомые. Интерьеры баров «Дорогая, я перезвоню…» полностью поддерживают выбранную концепцию. Никакого пафоса и снобизма! Добротная, удобная мебель, широкие столы, камин и клетчатые обои, придающие домашнего уюта, настольный футбол, в который могут сыграть все желающие, плазменные панели, доступные для обозрения каждому гостю и многочисленные фотографии на стенах.

Меню представляет собой собрание блюд европейской и американской кухонь, без особых изысков. Наибольшей популярностью пользуются холодные и горячие закуски: сырные, мясные и овощные тарелки, карпачо из тунца и утиной грудки, нагетсы и хрустящие куриные крылья. Для больших компаний предусмотрены сеты: «Пивной» с картофелем фри, спринг-роллами, чесночными гренками и кольцами кальмаров; «Легкий» с огуречными чипсами, тостами с филе тунца, креветками и икрой из запеченных овощей. Если вы рассчитываете на полноценный обед, в «Дорогая, я перезвоню…» вам предложат суп из боровиков, бефстроганов или свиную отбивную.

Барная карта не оставит равнодушным ни одного ценителя крепких алкогольных напитков: водка и ром, коньяк и арманьяк, бренди и текила, кальвадос и женевер, виски со всех уголков мира – Шотландии, Ирландии, Америки и Канады. Обязательно попробуйте коктейли, которые помимо неожиданных, но приятных вкусовых сочетаний, отличают шутливые названия: «Мать Матрешка», «Зачем Федя сбрил усы», «Огромная Марго».