Мой двор

«Мой двор» — ресторан поистине уникальный. Представьте себе раскинувшийся под открытым небом городок, точнее сказать, старинную  деревеньку, обнесенную частоколом и защищенную с проезжей части каменной стеной. Внутри же находится огромное количество разнообразных деревянных построек, соединенных между собой каменными улочками. Здесь есть небольшие деревянные домики, рассчитанные максимум на 15 – 20 человек, и просторное помещение с огромным очагом в центре, способное разместить больше ста посетителей; VIP-хижина, оформленная в стиле средневекового феодального замка, и два «пещерных» зала; открытые террасы, бамбуковая беседка и круглая смотровая башня, на втором этаже которой также можно с комфортом разместиться за вертящимся столом. Антураж соответсвующий. Чучела, звериные шкуры, старинное оружие на стенах, на окнах — льняные занавески. Для столешниц использовались залакированные спилы огромных дубов, окантованные корой пробкового дерева. Из стоящего на главной «площади» фонтана вода поступает в глубокий ров, опоясывающий всю деревню. Перекинутые через него мосты выглядят очень добротно, но по задумке архитектора качаются под ногами не хуже палубы корабля в открытом море. В самом рву плавают рыбки, утки, и вообще здесь есть все, что необходимо для жизни полноценного натурального хозяйства: водяная мельница, куры, гуси, овцы и бараны. Любую приглянувшуюся живность можно «заказать», если только это не противоречит вашим нравственным принципам. Есть своя сыроварня, есть коптильня, где над открытым огнем вялят мясо с соблюдением всех старинных технологий. Есть даже своя кузница, так что вместо урн в «Моем дворе» стоят чугунные пушечки с направленным вверх жерлом. Словом, не ресторан, а самый настоящий музей, в котором еще и кормят великолепно. Гостям, засидевшимся за вкусным ужином, бокалом хорошего вина и приятной беседой, не обязательно торопиться домой – к их услугам открывшаяся на территории комплекса двухэтажная гостиница. Четыре двухместных номера, обставленных с домашним уютом и комфортом, ждут своих постояльцев в любое время. В меню ресторана представлены блюда русской, грузинской и европейской кухонь — на любой вкус. Цены выглядят вполне достоверно: сейчас уже сложно установить, действительно ли жители старинной Грузии просили за молочного поросенка с ткемали 560 р., с уверенностью сказать можно только одно — современные москвичи обычно просят больше. Сделанная из телятины, фисташек и бекона молодого кабанчика, тонко нарезанная колбаска - 232 р., деликатесный салат советских времен из севрюжки подкопченной — 373 р. Великолепная уха «Макарьевская» из осетрины и семги обойдется вам здесь в 353 р., а нежное куриное филе, запеченное с крабами, сыром и фирменным соусом под названием «Рыцарское братство» — в 575 р. Отдельный раздел меню посвящен грузинским блюдам, и здесь вы найдете все, что только ваша душа пожелает: сациви из курицы или рыбы, фаршированные орехами баклажаны и лобио, мамалыга, чанахи, чашушули, чахохбили, огромный выбор блюд, приготовленных на мангале, — все очень вкусно и совсем недорого.