Пекарня-кондитерская Артизан

Эко пекарня-кондитерская «Artisan Bakery» открылась 3 декабря 2012 года. Ключевым принципом работы нашей пекарни является натуральная продукция без искусственных добавок и улучшителей вкуса. Учредители пекарни –  молодая семья, которая находится в поиске натуральных и экологически чистых продуктов, насколько это возможно в условиях города. Владельцы  ведут здоровый образ жизни и заботятся о здоровье клиентов. Отсюда и название пекарни, Артизан – ремесленник, мастер, тот, кто выполняет  работу своими руками со старанием и любовью. Целевая аудитория  кондитерской – это прежде всего, люди, которые заботятся о своем здоровье и разборчивы в продуктах, которые приобретают. Нас очень радует и вдохновляет тенденция в современном обществе – приближаться к европейским стандартам, поддерживая здоровый образ жизни, обращая внимание на качество и состав приобретаемой продукции. В процессе приготовления нашей продукции, мы не используем никаких искуственных добавок, производим все на месте, в собственном цеху и своими руками. Это обеспечивает постоянную свежесть и качество изделий. В ассортименте пекарни: более 20 сортов хлеба (на закваске, зерновые, фруктовые, традиционные и тд), а также караваи, печенья, конфеты, круассаны, торты, пирожные, булочки, пряники, пирожки, сэндвичи. В нашей команде работают пекари и кондитеры высочайшего класса, профессионалы в своем деле, которые с любовью относятся к своей работе. Шеф-кондитер – Марина Моисеева, имеет более 20 лет опыта работы, присоединилась к команде после работы в одном из крупнейших кондитерских домов. Шеф-пекарь – Юрий Остапенко, имеет обширный опыт работы, как в крупных пекарнях, так и в лучших ресторанах Москвы. Интерьер выполнен в стиле «лофт», элементы меди сочетаются со стеной из старинного кирпича, а также о стиле «прованс» напоминают плетеные кашпо с лавандой. Кафе выдержано в лучших традициях уютных европейских кондитерских. Пекарня представляет собой небольшой уютный зал на 20 посадочных мест с удобной мебелью. В соответсвии с концепцией пекарни, в нашем кафе не курят. В пекарне проводятся различные интересные мероприятия, такие как кулинарные мастер-классы и детские праздники с участием аниматоров. Возможно проведение небольших мероприятий (например, детские дни рождения) на 15-20 человек. Также мы принимаем заказы на нашу продукцию (в том числе, на тематические праздничные изделия). Все заказы принимаюся по телефону. В нашем меню представлены горячие сэндвичи, круассаны, киши, великолепный свежесваренный кофе, что может составить Ваш завтрак или легкий ланч. В пекарне всегда есть ненавязчивый музакальный фон в стиле «lounge», что создает домашнюю комфортную атмосферу и не мешает разговору поситителей. В нашей пекарне работают профессиональные бариста, которые предложат Вам отменный свежесваренный кофе в уникальных кружках и смогут рассказать много интересного о кофе и его сортах. «Приходите к нам! Мы уверены, что Вы будете приятно удивлены сочетанием великолепного качества, уютной атмосферы и вниманием  нашего персонала».