• Особенности:
  • Wi-Fi,
  • Оплата кредитными картами
  • Идентификатор: @varkacraftbar
  • Тел.: +7 (966) 384 54 04

Владельцы «Варки» Александр Казьмин и Сергей Евграфов познакомились в «Турандоте», где оба были управляющими менеджерами. Оба всю сознательную жизнь работали в ресторанах: начинали с позиции официантов и дорастали до управляющих. Около года назад партнеры поняли, что в Москве не хватает баров с хорошим пивом, и решили открыть собственное заведение. Буквально за полгода им удалось удалось найти инвестора и помещение под пивную на Таганке.

Пиво выбирают на свой вкус, отчего периодически возникают споры: Александр предпочитает крепкие сорта, вроде IPA или APA, а Сергей — стауты. Личные предпочтения и обуславливают широкий выбор: для разливного в «Варке» 20 кранов, бутылочного пока 50 видов, но обещают около 200. Из разливного только два зарубежных — это норвежские IPA и портер, остальное — российское из всех самых популярных пивоварен вроде Victory Art Brew, Trigger и Jaws. Постоянного набора пива, как и в остальных крафтовых барах, здесь нет и не будет: из кранов постоянно будут наливать что-то новое.

Все разливают по 400 мл (за исключением норвежского Nogne — его по 300), а цены по привычке совсем не кусаются: российские сорта стоят от 150 до 230 рублей, а зарубежное бутылочное стоит от 250. Для тех, кто так пока и не проникся крафтом, в меню есть стандартные лагер и пшеничные сорта, что для подобных мест скорее плюс. Что выгодно отличает «Варку» от других баров с крафтовым пивом, так это его пространство: места тут много, да и выглядит все прилично, поэтому прийти сюда можно как с другом после работы, так и с девушкой после ужина в ресторане.

Новости (30)

опубликовал новость
04.01.2019
Новогодняя примета. На новогоднем столе должны быть в изобилии еда и напитки, тогда весь год в семье будет достаток. Побольше пива вам на вашем столе?

Тап лист на уик-энд (Варка на Таганке)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
STOUT/PORTER/DARK BEER
?Sherwood Porter - New Riga's Brewery
?Coffee Break - Hop Head
?Milk Star ★ Selfmade
?Mr.Ovsyanka - Одна Тонна
?Black Jack - ID Brewery
?Hazelnut Stout - Salden’s
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
APA/IPA/DIPA
?APA - Zavod
?G.See Flow - XP Brew
?Маракуйя DIPA - Hop Head
?Mumbaja IPA - ID Brewery
?Tangerine DIPA - Salden’s
?Double Decker - New Riga's Brewery
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
LAGER/HELLES/WHEAT/LIGHT BEER
?Blanche de Namur - Du Bocq ?Hell - Bayreuther
?Varka - New Riga's Brewery
?Blond - Steenbrugge
?Koloss - Pivzavod77
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
CIDER/SOUR ALE/FRUIT BEER
?Fantom - New Riga’s Brewery
?P.U.R.E Mango & Raspberry - XP Brew
?GoMangGo cider - Appleton
?Gold Cider - Cornish
?Kriek - Mort Subite
?Kasteel Rouge - Van Honsebrouck

Тап лист на уик-энд (Варка на Цветном)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
SPECIALS
?Get Out Claus - BrewDog
?Varka✺ New Riga’s Brewery
?Milk Star★Selfmade
?Sherwood Porter - New Riga's Brewery
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
STOUT/PORTER/DARK BEER
?McCallums - Belhaven
?Hazelnut Stout - Salden’s
?Монгольский кашемир - Velka Morava
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
APA/IPA/DIPA
?Punk IPA - BrewDog
?Old School DIPA - Salden’s
?APA - Zavod
?G.See Flow - XP Brew
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
LAGER/HELLES/WHEAT/LIGHT BEER
?Grisette Blanche - St-Feuillien
?Koloss - Pivzavod 77
?London Pride - Fullers
?Augsburger Herren Pils - Riegele
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
CIDER/SOUR ALE/BELGIAN BEER
?Idle times - Zagovor
?Gold Cider - Cornish
?Pineapple cider - Appleton
?Kriek - Mort Subite
?
опубликовал новость
19.04.2018
ПОКАЗАТЬ ЕЩЕ

Отзывы (3)

Кирилл Андреевич оставил(а) отзыв
02.05.2018
Интерьер: 4,0
Сервис: 4,5
Качество пива: 4,7
Общее впечатление: 4,5
Очень приятное место. Бар не большой, но очень популярный среди молодежи и не только. Хороший выбор разливного пива, огромный выбор бутылочного, прекрасные бармены, которые могут посоветовать что-то именно на ваш вкус. Отменные сочные бургеры, а ещё в баре можно поиграть в различные настольные игры)
Дима Димоооон оставил(а) отзыв
22.04.2018
Интерьер: 4,0
Сервис: 4,5
Качество пива: 4,7
Общее впечатление: 4,5
Хорошее место попить крафтового пива, приятная атмосфера чтобы насладиться хорошим пивом и поболтать с друзьями. Выбор пива весьма приличный да и бармены всегда готовы прийти на помощь а по соседству бургерная проголодались? - всегда можно заказать бургер, отличное место!
Владимир Пивоман оставил(а) отзыв
21.03.2018
Интерьер: 4,0
Сервис: 4,5
Качество пива: 4,7
Общее впечатление: 4,5
Добротная пивная с очень большим выбором различного пива и сидра, в баре есть большой выбор пивных закусок, в этом же помещении находится бургерная Burger Heroes. Выбор бургеров не очень большой, но они очень вкусные. Вечерами много народу и немного шумно, но это скорей хорошо и говорит о популярности заведения и постоянной публике место очень понравилось, обязательно зайду еще!

Для того чтобы оставить отзыв, авторизуйтесь

Обзоры блоггеров (3)

Акции (1)

Варка объявил(а) об акции
08.02.2018
Ко Дню Святого Валентина мы запускаем конкурс в Instagram! Для того, чтобы в нем поучаствовать нужно с 7 по 14 февраля
1.
Сделать селфи в нашем баре со своей половинкой или без, но отметить её на фото;
2. Выложить это фото в свой Inst, отметить на фото бар #@varkacraftbar, отметить геолокацию и подписать хештег .
Итоги конкурса подведём 14 февраля. Той паре, чьё фото наберёт больше всех лайков, мы подарим вкусные подарки ? ? ? и не только.

Мероприятия (1)

Варка объявил(а) о мероприятие
с 21 февраля (00:00) по 21 февраля (23:59)
В преддверии праздника 22 Февраля, мы будем угощать (=бесплатно)) наших защитников разными ништяками:
* говядиной от наших друзей из компании Journey's;
* настойкой Tundra.

Ну, а 23 февраля мы разольём одну кегу IPA Vолчья Sтая всего за 100 рублей за бокал.
Этот сорт сварен специально для нашей сети и назван в честь одного из наших баров Vолчья Sтая.