Пиво Morsian IPA Kalevala

Хмелевой запах сочетается с ароматом свежей ежевики. Запахи хмеля и ежевики не конкурируют, а взаимно дополняют друг друга Светло-золотистый цвет. Сильно мутное, похоже на свежевыжатый апельсиновый сок. Пена белая, слабая. Карбонизация средняя. Сложный, насыщенный, горечь средняя в балансе с насыщенным вкусом. Хмель, ежевика и дрожжи балансируют в этом пиве, создавая чрезвычайно сложный вкусо-ароматический профиль. Отчетливо проявляется сочность – впечатление, что пьешь ежевичный сок. Вклад солода во вкус незначителен. Ежевика отчетливо ощутима и взаимодействует с текстурой пива и хмелем. Сливочные ноты лактозы вместе с дрожжевыми эфирами придают пиву немного сливочный профиль. Финал сладкий, вязкий, ощущение раздавленной ягоды. Тело среднее, мягкое. Терпкости нет. Карбонизация средняя. Ощутимо согревающее спиртовое тепло. Сильно охмеленное, фруктовое пиво, со сливочно-ванильными нюансами вкуса и аромата. Сочность проявлена полностью, как во внешнем виде, так и во вкусе и аромате пива. В финале хорошо ощутимая полнотелость, лактозная шелковистая сладость и вкус раздавленной косточки ежевики.