Пиво Birra Del Borgo My Antonia

My Antonia — имперский пилзнер от итальянской пивоварни Birra del Borgo. Свое название пиво получило в честь одноименного произведения американской писательницы Уиллы Кэсер. Изначально сорт был сварен совместно с американской пивоварней Dogfish Brewing Company. При варке напитка применяется сухое охмеление хмелями сортов Saaz, Simcoe, Warrior, Pils, Carapils. Довольно крепкое пиво с ярким гармоничным вкусом и интенсивной солодовой составляющей. Цвет золотистый, почти непрозрачный. Пена белая, пышная. Аромат цитрусовый, солодовый, тропический, травяной, фруктовый. Вкус солодовый, хмелевой, хлебный, смолистый, землистый, фруктовый, цитрусовый. Послевкусие с хмелевой горчинкой.