Пиво Полтергейст / Poltergeist

Этот напиток весьма соответствует своему названию, оно полно мистики, загадочности, тайны, на момент дегустации информация об этом пиве на сайте производителя отсутствовала, а вкусо-ароматические трансформации настолько сбивали с толку, что пиво это казалось если и не полтергейстом, как таковым, то чем-то сверхъестественным.

Аромат пива из откупоренной бутылки тонко, но решительно распространяется по комнате хмелевым ароматом фруктового скорее спектра...Вкус сначала полон хмелевой горечи и сочащегося из неё аромата тропическо-фруктового главным образом, лишь где-то уже, кажется, в горле он оседает некоторой кислинкой, стойкой и липкой, отчаянно цепляющейся за рецепторы, под хмелевым шквалом, практически совершенно безрезультатно.

Однако потом вкус меняется. Если дать пиву как следует надышаться, с ним произойдут фундаментальные изменения, во-первых вдруг пропадает всякий хмель, будто бы улетучивается, и если это ещё можно хоть как-то понять, то исчезновения вслед за хмелем и кислинки, её во всяком случае трансформация будто-бы пытаясь оправдать свой решительно винный цвет, это пиво, сбросив с себя хмелевую мантию, начинает разворачиваться не просто винными аспектами, а натуральным вином. Легкая хмелевая горечь завершает послевкусие.