Брюлок / Brewlok Craft & Classic Brewery
Я владелец пивоварни
Владелец этой пивоварни не зарегистрирован. Зарегистрированные владельцы могут обновлять сведения о пивоварне, добавлять фотографии, отвечать на отзыввы и т.д.
Я владалец пивоварни
- Адрес: г. Воронежская область, ул. Волгоградская 30a
- Идентификатор: @BrewlokCraftClassicBrewery
- Тел.: +7 (915) 542 82 82
О пивоварне
Воронежская пивоварня Brewlok Brewery открылась в 2014 году, хотя идея такого предприятия зародилась десятилетием ранее. В те времена основатель пивоварни Максим был студентом и изучал технологию вина. Желание открыть собственную пивоварню появилось еще тогда, но ему и его другу Станиславу пришлось ждать долгие годы, пока обстоятельства сложились благоприятным образом.
Когда пивоварня наконец заработала, то первым напитком стал охмеленный лагер на хмеле Mosaic. Сегодня линейка уже может похвастаться широким ассортиментом и, конечно же, отменным качеством. Ребята подходят к работе со всей серьезностью, ведь развиваться бизнес может только тогда, когда вкладывается много труда и душевных сил.
Сейчас цеха оснащены отличным чешским оборудованием, а в 2016 году интернет-сообщество RateBeer назвала пивоварню одной из лучших в России. Планы на будущее у пивоваров самые оптимистичные – они расширяют линейку, много экспериментируют и стремятся достичь совершенства в каждой варке, в каждом сорте. Вне всяких сомнений продукция этой пивоварни заслуживает внимания и высокой оценки.
Сорта (100)
Новинка от воронежской пивоварни Brelok! Пивовары хотели создать темный IPA без вкусо-ароматических примесей жженого, темного солода и, на наш взгляд, это получилось. IPA — только черный!
Подробнее
0
0
Наша, фирменная, нечисть с которой мы раз от раза вас знакомим, мягка и вкрадчива. Кикимора безобразничает и шалит, смешивает то, что, казалось бы, не должно смешиваться - пиво и молоко.
Подробнее
0
0
Гречичный стаут чернильно-коричневого цвета с кремовой пеной. Продолжение линейки «Воронежские страшилки»от пивоварни Brewlok.
Подробнее
0
0
Экспериментальный Sour Ale от воронежской пивоварни Brewlok. Изготовлено по технологии соур мэш с добавлением малины. Терпкий, кислый и освежающий.
Подробнее
0
0
Портер "Трехлинейка" с отчетливыми кофейными нотками от Brewlok Craft & Classic Brewery.
Подробнее
0
0
Еще один сорт под лозунгом «Русские не сдаются!» от воронежской пивоварни Brewlok. Балтийский портер низового брожения с добавлением ванили посвящен гордому крейсеру «Варяг».
Подробнее
0
0
Пиво демонстрирует выразительный вкус и аромат с оттенками кофе, карамели и древесного угля. Brewlok, Double Black IPA #12 хорошо сочетается со снэками и мясными закусками, а также с блюдами, приготовленными на гриле.
Подробнее
0
0
Сварен по технологии SOUR MASH. Кислый эль с добавлением малины. Еще кислее, еще больше малины.
Подробнее
0
0
Sour ale с микробиотой кубанского йогурта и чистой культурой лактобацилл с добавлением ягоды ежевики.
Подробнее
0
0
Арап Петра Великого — имперский стаут от российской пивоварни Brewlok, чья богатая линейка сортов неизменно радует даже самых требовательных ценителей пенного.
Подробнее
0
0
Русский имперский стаут, выдержанный 5 месяцев до даты розлива, на щепе кавказского дуба.
Подробнее
0
0
Triple India Pale Ale, сваренный с хмелевой группой: Amarillo, Centenial, Citra и Mosaic.
Подробнее
0
0
«Достоевский» — имперский балтийский портер, выдержанный шесть месяцев на гвинейских какао-бобах, настоянных на 8-летнем виски.
Подробнее
0
0
Наш новый Doppelbock ЭНС 20% Алк 8% Результат совместного творчества с Nieuw Holland Brouwerij.
Подробнее
0
0
Портер Brewlok "Таран" назван в честь второго в истории русской авиации воздушного тарана, который совершил воронежский лётчик Александр Козаков в 1915 г.
Подробнее
0
0
У Brewlab пополнение экспериментальной линейки. Тридцатым по счету стал классический пэйль эль в североамериканском стиле на хмелях Simcoe и Mosaic.
Подробнее
0
0
Лёгкий и освежающий эль, приготовленный с использованием сайзон дрожжей c добавлением винограда.
Подробнее
0
0
1915 Raspberries Edition — версия ржаного стаута 1915 с добавлением голубики. Ягоды привнесли свои оттенки в аромат и послевкусие, при этом сохранив оригинальный ржаной вкус стаута.
Подробнее
0
0
American Pale Ale c розмарином от пивоварни Brewlok Craft & Classic Brewery.
Подробнее
0
0
American pale ale ЭНС 15% Алк 6% Длинная, мягкая горечь в послевкусии. Легкий летний эль. На сухое охмельнение:mosaic, cascade.
Подробнее
0
0
American pale ale ЭНС 12% Алк 5% легко охмеленный эль Amarillo, Citra. Легкая, очень мягкая горечь.
Подробнее
0
0
Белма Сешн ИПА # 29 Жить по вкусу приверженцам пенного напитка с легким, но в то же время выразительным вкусом.
Подробнее
0
0
«Шампанское Севера» - как называл Berliner Weisse, Наполеон. Сегодня это кисловатое освежающее пиво, сваренное с пшеничным солодом, одна из самых узнаваемых визиток города музыкантов, художников, артистов...
Подробнее
0
0
«Шампанское Севера» - как называл Berliner Weisse, Наполеон. Сегодня это кисловатое освежающее пиво, сваренное с пшеничным солодом, одна из самых узнаваемых визиток города музыкантов, художников, артистов...
Подробнее
0
0
От создателей блокбастера "Саша Грейп" и продюсеров трилогии "Достоевский vs Булгаков - Последний Глоток".
Подробнее
0
0
Пиво "Tappd Down in the Hole" — четвертый эпизод пивной серии "Брюмистри", сваренной пивоварнями Брюлок и Bottleshare Beergeek.
Подробнее
0
0
Светлый эль Chinook IPA #19 создан на основе хмеля сорта Чинук, обеспечившего вкус и аромат пива характерными хвойно-травяными нотками.
Подробнее
0
0
Шоколадный стаут — приятная тема, которую обязательно оценят сладкоежки и не только они.
Подробнее
0
0
На создание светлого эля "Caramba" пивоваров вдохновили истории южноамериканских моряков и экзотическая атмосфера карибских портов. Ранее этот сорт пива назывался Coconut NEIPA #28.
Подробнее
0
0
Этим релизом, мы открываем научно-популярный альманах «Охмеляйте с нами, охмеляйте как мы, охмеляйте лучше нас!». Здесь будет место экспериментам с хмелевыми группами или синглхопами, солодом, здесь будет место и классике.
Подробнее
0
0
Этим релизом, мы открываем научно-популярный альманах «Охмеляйте с нами, охмеляйте как мы, охмеляйте лучше нас!». Здесь будет место экспериментам с хмелевыми группами или синглхопами, солодом, здесь будет место и классике.
Подробнее
0
0
Этим релизом, мы открываем научно-популярный альманах «Охмеляйте с нами, охмеляйте как мы, охмеляйте лучше нас!». Здесь будет место экспериментам с хмелевыми группами или синглхопами, солодом, здесь будет место и классике.
Подробнее
0
0
Этим релизом, мы открываем научно-популярный альманах «Охмеляйте с нами, охмеляйте как мы, охмеляйте лучше нас!». Здесь будет место экспериментам с хмелевыми группами или синглхопами, солодом, здесь будет место и классике.
Подробнее
0
0
"Doppelbock Winter Edition" - Рождественская лимитированная версия немецкой классики в русском исполнении.
Подробнее
0
0
Brewlok, "Drunk Deer" IPA — классический Американский ИПА, в производстве которого пивовары использовали хмель сортов Citra и Simcoe. Пиво привлекает мягким, гармоничным вкусом с приятной горечью и цитрусово-хмелевыми оттенками в послевкусии.
Подробнее
0
0
Ограниченный объем, только в пабе. 6 месячная выдержка. С новым годом!!
Подробнее
0
0
В новой серии Fruit Dealer, сваренной совместно с Brewlok brewery - пивоварня, мы постарались смешать несколько, на первый взгляд, несовместимых вещей: традиции мирового пивоварения, южную размеренную неспешность и модные столичные штучки под хмелем.
Подробнее
0
0
В новой серии Fruit Dealer, сваренной совместно с Brewlok brewery - пивоварня, мы постарались смешать несколько, на первый взгляд, несовместимых вещей: традиции мирового пивоварения, южную размеренную неспешность и модные столичные штучки под хмелем.
Подробнее
0
0
В новой серии Fruit Dealer, сваренной совместно с Brewlok brewery - пивоварня, мы постарались смешать несколько, на первый взгляд, несовместимых вещей: традиции мирового пивоварения, южную размеренную неспешность и модные столичные штучки под хмелем.
Подробнее
0
0
Сочетание пряных, фруктовых и спиртовых вкусов, подчеркнутых мягким солодовым характером.
Подробнее
0
0
Светлое пиво с ароматом хвои и цитруса Во вкусе чувствуется солодовое тело с отчетливой горчинкой хвойных и нотками тропических фруктов.
Подробнее
0
0
Brewlok, «Mad Deer» IPA - классический Американский ИПА, в производстве которого пивовары использовали хмель сортов Citra, Vic Secret и Simcoe.
Подробнее
0
0
New Zeland #21 — один из сортов линейки лёгких сингл-хоп-элей с хмелем Southern Cross.
Подробнее
0
0
New World Hops #21 - настоящий "фестиваль дружбы народов" хмель из США, Африки, Новой Зеландии и Австралии.
Подробнее
0
0
Классическое чешское пиво, лагерного типа. Для его производства использовались исключительно компоненты чешского происхождения.
Подробнее
0
0
IPA приготовленный с использованием ржаного солода. На сухое: Хмели Equinox Chinook Citra
Подробнее
0
0
Переходи на летнюю сторону. Легкий эль с плотность 13%, single hop охмеление (Centennial).
Подробнее
0
0
Session IPA Amarillo #20 — один из сортов линейки лёгких сингл-хоп-элей с хмелем Amarillo.
Подробнее
0
0
Симпсон ИПА #13 / Simpson IPA #13
ABV: 6.8
Традиционный ИПА, сваренный на английском солоде Simpson и хмелями Mosaic, Simcoe и Amarillo.
Подробнее
0
0
Американская версия классического британского стиля, сваренная с использованием американских светлых солодов и щедрой порции американских хмелей.
Подробнее
0
0
"Strong Product" - новый сорт Brewlok Craft & Classic Brewery, названный в честь одноименной московской музыкальной группы "Крепкий продукт".
Подробнее
0
0
Brewlok, Tripple IPA #7 — выразительный, элегантный светлый эль, сваренный в стиле Тройной ИПА. В его производстве используется хмель сортов Simcoe, Centennial, Columbus и Mosaic.
Подробнее
0
0
Сочный IPA с ярким вкусом и насыщенным ароматом. Большое количество хмеля задается на последних этапах и на сухом охмелении, поэтому горечь получается умеренная, а по консистенции сорт больше похож на пшеничный – характерно мутноватый и светлый.
Подробнее
0
0
Пивовары Brewlok, как и музыканты, любят экспериментировать. Как и в данном случае с "Public Enemy", где помимо хмеля Citra, они взяли маракуйю, для того чтобы разнообразить стандартное звучание пэйл эля.
Подробнее
0
0
Top Secret от Brewlok - сварен в стиле двойной темный ИПА (Double Black IPA) с добавлением темных сортов солода.
Подробнее
0
0
Немного изменив рецептуру традиционного wee heavy, мы добавили можжевельник, который используется для приготовления другого известного напитка Альбиона, - джина. Пусть этот эль напомнит вам о воинах в килтах, прекрасной горной природе и духе Свободы.
Подробнее
0
0
На этот раз мы решили вспомнить о русских духах. Один из таких, властитель лесных чащ, -«Леший». В меру добрый, в меру злой, в зависимости от того, как вы поведете в его владениях, и его настроения.
Подробнее
0
0
Пиво "Морской Волк" - прокопчённый, прожжённый, бородатый «балтиец». У него суровый характер, он годами не видит берег, - он «морской волк».
Подробнее
0
0
Пиво обладает богатым, насыщенным вкусом и ароматом с характерными кофейно-шоколадными оттенками долгим послевкусием, в котором отлично сбалансированы сладость и горечь. Оно станет отличным завершением трапезы.
Подробнее
0
0
"Дом 40 Скелетов" — оригинальный стаут, в рецептуре которого есть овсяные хлопья. Пиво "готической серии", рассказывающее одну из Воронежских страшилок.
Подробнее
0
0
Наш пуэрториканский milkshake ipa JIMBO - готов! Встречаем, коллаборационный India Pale Ale c тропическим настроением, сваренный на пивоварне Brewlok совместно c Rewort Brewery и Baltic Brewing Supplies.
Подробнее
1
0
Пиво демонстрирует богатый, насыщенный вкус с нотами кофе и острыми перечными тонами. В послевкусии чувствуется сбалансированная горечь и сладость. Оно станет отличным завершением трапезы.
Подробнее
0
0
Двойной India Pale Ale с хмелем: Vic secret, Amarillo, Simcoe, Columbus и Mosaic. Не буди Лихо, пока оно тихо!
Подробнее
0
0
Это стаут, который своим стилем напоминает нам о Западе, где и была расположена крепость Осовец, но этот стаут ржаной, так сказать, с русским мотивом.
Подробнее
0
0
Легкий ржаной стаут «1915», один из наших первых стаутов, посвященный нашим землякам, участвовавших в легендарной «Атаке Мертвецов».
Подробнее
0
0
Brewlok, "Sunday Drive" IPA — классический Американский ИПА, в производстве которого пивовары использовали хмель сортов Chinook, Cascade и Columbus.
Подробнее
0
0
Dicha, по-испански означает «счастье», состояние близкое к нирване, а вовсе не дикий темперамент, как Вам показалось.
Подробнее
0
0
Ахматова / Ahmatova
ABV: 18.5
Лимитированная и даже пронумерованная партия барливайна, протомившаяся в дубовых бочках целый год. Крепость пива смягчает и разбавляет добавление при варке инжиров и фиников.
Подробнее
0
0
Третий ограниченный релиз «Достоевского», который выдерживался в бочках из-под Chivas Regal с апреля 2017 года.
Подробнее
0
0
Копоть, жар и дым, прилетевшие к вам на крыльях ночи. Этот стаут сварен с использованием копченого солода и перца, и как вы уже догадались, именно поэтому назван в честь самой известной сказочной рептилии.
Подробнее
0
0
The severe style of the poems and the character of the poet, as well as the years spent on the Baltic shores, inspired the brewers to the imperial Baltic stout. Beer more than half a year was aged in whiskey jack Daniels.
Подробнее
0
0
Плод коллаборационного слияния двух пивоварен Brewlok craft&classic brewery и Bottle share brew Sommer in Berlin. Освежающий летний сорт с цитрусовыми хмелевыми нотками сварен с добавлением молочнокислых бактерий.
Подробнее
0
0
Brewlok, "Feel Good" IPA — классический Американский ИПА, в производстве которого пивовары использовали хмель сортов Simcoe, Mosaic и Citra.
Подробнее
0
0
Имперская версия немецкого гозе с добавлением соли и клюквой – специально для испорченной весны.
Подробнее
0
0
Для приготовления "Release The Bats!" от Brewlok пивовары обжарили какао-бобы с Суматры, добившись тонкого аромата горького шоколада и напористости во вкусе. Это отчасти то, что в себе и объединяет готическая музыка, - энергетику и утонченность.
Подробнее
0
0
Садовод / Sadovod
ABV: 6.2
Еще один черный эль, на сей раз – кислый, с добавлением свежих ягод черной смородины.
Подробнее
0
0
Еще одна новинка от Brewlok — светлый эль с добавлением хмеля родом из ЮАР, от которого сорт получил аромат африканских специй и красно-оранжевых фруктов.
Подробнее
0
0
Продолжение поиска IPA, в этот раз хмеля: Centennial, Cascade, Chinook. IPA 70 завершает цикл варок.
Подробнее
0
0
Ароматный эль с умеренной горечью,прошедший двойное сухое охмеление лупулиновой пылью Citra.
Подробнее
0
0
Отзывы (0)
Для того чтобы оставить отзыв, авторизуйтесь
Фотографии
