Caledonian Brewing Co.
Владелец этой пивоварни не зарегистрирован. Зарегистрированные владельцы могут обновлять сведения о пивоварне, добавлять фотографии, отвечать на отзыввы и т.д.
Я владалец пивоварни
- Адрес: г. Эдинбург,
- Идентификатор: @caledonianbrewery
- Тел.: 4401313371286
О пивоварне
Это было неудачное событие, которое положило начало нашему приключению. Джордж Лоример-старший проходил мимо Королевского театра в Эдинбурге, когда его охватил огонь. Он попытался спасти попавшего в ловушку рабочего, но северная стена театра рухнула, похоронив обоих мужчин. Узнав о смерти отца, Джордж Лоример-младший вернулся домой.
Лоример-младший был членом гольф-клуба "Брантсфилд Линкс". Члены клуба встретились в таверне "Гольф". Здесь Лоример познакомился с Робертом Кларком, местным главным пивоваром. Пинты были выпиты, и планы вынашивались.
Каледонская пивоварня Lorimer & Clark открылась в 1869 году на Слейтфорд-роуд, где варится и по сей день. Доказательство, если оно когда-либо было необходимо, что приключение начинается с пинты.
Пивоварение и Эдинбург идут вместе, как рыба и жареная картошка. В далеком 1868 году подземное озеро с чистой, жесткой водой под городом было предназначено для более великих целей – для изготовления пива. А поскольку Шотландия производила больше, чем положено, ячменя, пивоварам не приходилось далеко ходить за своим солодом. С такими изысканными ресурсами на пороге Эдинбургские пьющие имели 41 городского пивовара на выбор. Прошло 150 лет, и мы остались последними. Может быть, потому, что наши ценности изобретательности, настойчивости и преданности коренятся в городе, который мы с гордостью называем своим домом. И мы все еще используем натуральный хмель из цельных листьев и открытые пивоваренные котлы. Приключения требуют этого.
Сорта (100)
Отзывы (0)
Для того чтобы оставить отзыв, авторизуйтесь
Фотографии
