• Идентификатор: @paulaner
  • Тел.: +4 (908) 948 00 50

О пивоварне

Paulaner Brauerei GmbH & Co. KG (Пивоварня Пауланер) – немецкая пивоваренная компания, расположенная в Мюнхене. Пивоварня была основана в 1627 году, когда монахи монастыря Святого Павла начали варить пиво, которое главным образом пили сами, а излишки продавали. Монастырское пиво, для варки которого в соответствии с «баварским законом о чистоте» брали только воду, хмель и солод, пользовалась большим спросом, так что монахи смогли построить новую большую пивоварню. В 1806 году пивоварня стала собственностью Франца Ксавера Цахерля, который сумел сделать ее процветающим предприятием. Король Людвиг I в 1836 году признал пиво «Пауланер» элитным напитком, который предназначался только для высших сословий. После того, как на пивоварне начали выпускать новое темное крепкое пиво "Salvator", пивоваренный подвал получил название "Salvator Keller". Лишь в 20 веке пивоварня стала называться как сейчас Paulaner Brauerei GmbH & Co. KG. В настоящее время пивоварня «Пауланер» является одной из старейших и крупнейших в Баварии с широким ассортиментом пива и старинными традициями.

Отзывы (0)


Для того чтобы оставить отзыв, авторизуйтесь

Фотографии