Пивоварня де Кёнингсховен

Bierbrouwerij de Koningshoeven B.V. – пивоварня Голландии при монастыре производящая брнедовое пиво и которая имеет право маркировать свою алкогольную продукцию «Authentic Trappist Product» (Настоящий Траппистский Продукт). Такая надпись на этикетке гарантирует высокое качество и уникальные вкусовые характеристики голландского пива, которое варят монахи-тропписты по старинному рецепту, остающемуся неизменным с конца 19 века. Разрешение на использование данной маркировки выдается специальной комиссией, которая следит за тем, чтобы пиво соответствовало принятым высоким требованиям и стандартам. Монахи-трапписты подвергнутые гонениям в 19 веке переселились из аббатства Нотр-Дам де ла Гранд Траппе в деревушку Бек-Эленшхот, где в 1881 году основали Монастырь Пресвятой Богородицы в Кёнигсхофене, а через несколько лет они наладили производство голландского пива на основе традиционных траппистских рецептов