Пивоварня Штигль Зальцбург
Владелец этой пивоварни не зарегистрирован. Зарегистрированные владельцы могут обновлять сведения о пивоварне, добавлять фотографии, отвечать на отзыввы и т.д.
Я владалец пивоварни
- Идентификатор: @Stieglbrauerei
- Тел.: 435014920
О пивоварне
По традиции для производства Stiegl используют только лучшие австрийские ингредиенты: вода, солод, дрожжи, хмель. Чистейшая родниковая вода берется из артезианского источника горы Untersberg (г. Зальцбург, высота 2000 м). Солод для пива Stiegl готовится из летних сортов двухрядного ячменя, который из-за низкого содержания белка в нем идеально подходит для пивоварения. Stiegl выращивает собственные дрожжи, чтобы гарантировать постоянство отменного вкуса своего пива. Хмель, собранный в период с конца августа до середины сентября, высушивается в течение 6 часов при температуре от 62 до 65°С. Далее для сохранения качества эфирных масел хмель помещают в специальные помещения, где он хранится при температуре от 4 до 6°С, и только непосредственно перед изготовлением пива его достают для дальнейшего использования.
По результатам опроса, проведенным ведущим австрийским исследовательским институтом marketagent.com (исследование «Cool brand Index» за 2009 г. – январь 2010 г.) марка Stiegl является самым любимым пивным брендом Австрии, оставившим далеко позади своих конкурентов.
Сорта (100)
Отзывы (0)
Для того чтобы оставить отзыв, авторизуйтесь
Фотографии
