La Maree
Владелец этого заведения не зарегистрирован. Зарегистрированные владельцы заведений могут обновлять сведения о заведении, добавлять фотографии, отвечать на отзывы и т.д.
Я владелец заведенияИнформация
Редактировать информацию- Средний чек: 2 500 ₽
- Кухня:  Средиземноморская европейская итальянская японская смешанная
- Тип заведения:  Ресторан
- Адрес: 
Россия, г. Москва, м. Чеховская, ул. Петровка 28/2, стр. 1
- Метро: Чеховская
- Время работы: Сегодня с 12:00 до 00:00
- Особенности:
- Wi-Fi
- Идентификатор: @LaMaree
- Тел.: +7 (495) 694 09 30
На карте
Редактировать местоположениеО заведении
Редактировать описаниеМеню La Marée – это настоящая морская энциклопедия, даже самый опытный гурман обнаружит для себя какой-нибудь новый моллюск, ракообразное или редкую дикую рыбку. Ла Маре уникальный проект не только в России, но и в мире, только здесь на одном плато вам предложат: сет из устриц с морепродуктами в классических французских традициях, крудо из сырой рыбы по-итальянски и сашими на японский лад.
Кухню ресторанов возглавляет бренд-шеф сети La Marée Абдессаттар Зитуни, имеющий сорокалетний опыт работы в лучших ресторанах мира. Зитуни много лет проработал в сети отелей Four Seasons и уже 8 лет творит в Ла Маре. На его плечах кухни трех ресторанов в Москве, одного в Санкт-Петербурге, а теперь и в Монако, конечно с Зитуни работает опытная команда талантливых русских и итальянских шеф-поваров.
На сегодняшний день морепродукты в La Marée поставляют из более, чем 20 стран. Уже сейчас, в связи с появлением у компании новых поставщиков, гости ресторанов смогут оценить экзотические морепродукты из Северной Африки, Юго-Восточной Азии и Южной Америки. На замену канадским лобстерам пришли средиземноморские из Туниса, красные сорта рыб теперь привозят из стран Латинской Америки, а деликатесные сыры – из Сербии, Новой Зеландии и Туниса. Живого краба доставляют из Мурманска и Дальнего Востока, устриц и гребешков – с Курил и Сахалина.
Отзывы (0)
Для того чтобы оставить отзыв, авторизуйтесь
Мероприятия
В данном заведении мероприятий пока нет :(