• Средний чек: 1 750 руб.
  • Кухня: европейская, американская
  • Тип заведения: Стейк-хаус
  • Адрес: г. Москва, м. Тульская, ул. Б. Тульская ул., д. 13, ТРЦ Ереван Плаза, этаж 2
  • Время работы: Сегодня с 12:00 до 00:00
  • Особенности:
  • Парковка,
  • Завтраки,
  • Доставка еды,
  • Бизнес-ланч,
  • Оплата кредитными картами,
  • Банкетный зал
  • Тел.: +7 (495) 210 32 10
  • Метро: Тульская

На карте

О заведении

Стейк-хаус GOODMAN на Тульской, расположенный на втором этаже комплекса «Ереван плаза», с панорамными окнами, открывает урбанистический вид. Здесь в традиционно стильном интерьере вы можете в полной мере насладиться нашими кулинарными специалитетами – классическими стейками из самого лучшего мраморного мяса бычков зернового или травяного откорма, приготовленных в желаемой степени прожарки. Меню GOODMAN разработано профессионально: здесь каждое блюдо дополняет вкус стейка, а официанты экспертно ответят на все ваши вопросы о мясе и винах наравне с шеф-поваром и опытным сомелье. В ресторане предусмотрен закрытый VIP зал для камерного ужина. Специально для маленьких гурманов мы рады предложить сбалансированное детское меню, а каждые выходные в стейк-хаусе работают профессиональные аниматоры с интересной и веселой программой для малышей. Добро пожаловать в GOODMAN всей семьей!


Мероприятия (1)

  • Goodman
    с 10 июня (19:00) по 01 января (03:00)

    Стейк – это удовольствие, которое стоит того, чтобы в нем разобраться! А где это можно сделать, как не под присмотром шеф-поваров стейк-хауса GOODMAN, которые о культуре приготовления и подачи стейка знают все…и даже немного больше?!

    Мы с самого открытия первого стейк-хауса искали идеальную рецептуру правильного стейка. И нашли. Теперь готовы поделиться ею с вами, не упустив из виду ни один процесс: от выбора качественного мраморного мяса до идеальной подачи блюда в домашних условиях. На мастер-классе вы убедитесь, насколько процесс приготовления этого блюда капризный и щепетильный, узнаете не только, как выбирать стейки и какая прожарка соответствует им, но и что такое «мраморность», «вызревание», «альтернативные стейки», какие породы бычков бывают, и какой откорм для них самый подходящий. Наш шеф-повар подробно расскажет, как в домашних условиях на сковороде приготовить стейк вкусным и сочным!
    Меню мастер-класса:
    Тартар из говяжьей вырезки – готовим и дегустируем
    Салат «Цезарь» с курицей – готовим и дегустируем
    Стейки: Рибай, Нью-Йорк, Филе-миньон - учимся и дегустируем
    Овощи гриль - дегустируем
    Соус GOODMAN – дегустируем
    2 безалкогольных напитка (чай Английский завтрак/Сенча, кофе Эспрессо/Американо, соки RICH, минеральная вода без газа)
    2 бокала вина (вино подбирает сомелье).


Фотографии