О пиве

Этот стиль пива зародился в Англии, когда в городе Бертон варили пиво для британских солдат, находящихся в Индии. Для того, чтобы пиво перенесло долгое путешествие, его сильно охмеляли, так как хмель обладает свойствами природного консерванта. Американская версия IPA отличается большей плотностью и гораздо сильнее охмелена своеобразными по вкусу американскими сортами хмеля. В «красной» IPA использовалось немного карамельных и меланоидиновых солодов для остаточной сладости, на сухое охмеление добавили Citra, Sorachi Ace и Amarillo.

Отзывы (1)

оставил(а) отзыв
08.07.2018
Пожаловаться
Подписаться
Как будто пьёшь смесь IPA и стаута. Есть во вкусе что-то горько-кофейное. Разве что ароматика слабо выражена.
Коментировать

Для того чтобы оставить отзыв, авторизуйтесь

Где употребить (1)