Пиво Болд Нельсон / Bold Nelson

"Bold Nelson" — летний горький двойной ИПА с необычным ароматом, в котором прослеживаются тона крыжовника и белого вина, и ярким вкусом с мощной горечью в 100 IBU. В рецептуре эля — новозеландский хмель сорта Нельсон Совин и английский солод Экстра Пэйл, изготовленный из ячменя сорта Марис Оттер. Этот ячмень был выведен специально для потребностей пивоваренной индустрии в 1966-м году. Марис Оттер обладает низким содержанием азота. Из него производят солод высочайшего качества, ценимый крафтовыми пивоварнями по всему миру. Несмотря на горечь и насыщенность, "Болд Нельсон" отлично пьется и полностью заслуживает название "летнего DIPA".