Пиво Факс

Сегодня «народное» пиво Faxe снискало популярность и любовь далеко за пределами Датского Королевства, этот сорт стал «любимчиком» во всем мире, в том числе, среди россиян. По объемам продаж хмельное этого бренда в странах Балтии уступает только продукции Tuborg, а это уже является свидетельством его отменного качества. И, пожалуй, именно «Факс» можно назвать жемчужиной ассортимента датской пивоварни.

Faxe: пиво, которое заслуженно получило признание

В самом начале прошлого столетия в небольшом городке «Факсе», расположенном на острове Зеландия, была построена и открыта пивоварня. Ее дела планомерно и стабильно «шли в гору», постоянно расширялась линейка изготавливаемой продукции. Например, спустя 20 лет после открытия «фирменный» эль из этой пивоварни уже продавался не только во всей Зеландии, но и на близлежащих островах, а также в Копенгагене. Уже сегодня некогда маленькая пивоварня «перевоплотилась» в огромный концерн, производственные мощности которого находятся не только в Дании, но и в России, Польше. Во всем мире пиво Faxe получает хвалебные отзывы: от ценителей, экспертов и даже на конкурсах.

Интересный факт: как было сказано, сегодня пивоваренные заводы находятся не только в Дании, но также в других странах. На всех производствах используется полностью идентичная технология варки, а также рецептура. Но, как уверяют знатоки, самое вкусное – именно то, что привезено с «родины», то есть из Датского Королевства. Отмечается, что оно имеет более мягкий и приятный вкус, в нем меньше ощутима горчинка. Предположительно, причиной для этого становится качество и характеристики воды, задействованной в процессе пивоварения. Впрочем, каждый из нас может лично сравнить два «аналога» и сделать выводы.

Какой Faxe понравится тебе?

Конечно, флагманским продуктом в линейке является Faxe Premium, то есть сорт, о котором в первую очередь вспоминает каждый при упоминании этого бренда. Этот европейский лагер имеет традиционный светло-янтарный оттенок, а его крепость достигает 5%. Одно из неоспоримых достоинств – плотная, стойкая пена. Кстати, аромат этого сорта очень насыщенный и многогранный. В нем сочетается солод и хмель, которые удачно «разбавлены» изысканным травяным подтоном. После первых нескольких глотков вы сможете ощутить нежное, и при этом продолжительное послевкуские, в котором преобладает сладость свежего хлеба. Пожалуй, неспроста именно этот сорт считают «лицом» линейки. Но предлагаем ознакомиться и с другими вариантами:

Faxe Premium, The Saga of Ragnar Lodbrok. Этот сорт – находка для тех, кто отдает предпочтение «классике», но хочет немного оригинальности. Отличительная особенность этого пива – ярко выраженные цветочно-травяные нотки во вкусе.
Faxe Extra Strong. Даже по названию понятно, что этот сорт – для тех, кто любит особо хмельное пиво, ведь его крепость достигает 10 градусов. Лагер имеет глубокий хлебно-хмелевой аромат, а во вкусе можно ощутить ноки кукурузы и винограда.
Faxe Black. Это – классический шварцбир, то есть немецкий темный лагер. В его аромате переплетаются сладковатые карамельно-шоколадные нотки, а во вкусе присутствует оригинальный «подтон» - кола в сочетании с молочным шоколадом. Картину эффектно дополняет сухое послевкусие. Если вы хотите попробовать действительно необычное пиво – этот сорт именно то, что нужно.
Faxe Red. Еще один изыск от датских пивоваров. Этот красный лагер имеет крепость 5 градусов. В бокале его украшает очень высокая, но при этом рыхлая пенная «шапка». Во вкусе явно заметны дрожжевые и хмелевые составляющие, а аромат «украшен» легкими яблочно-медовыми нотами.

Можно с уверенностью сказать, что пиво Faxe – для людей, которые знают толк в качественном пенном. В линейке представлены вкусы, среди которых даже гурман сможет найти для себя что-то идеально подходящее.

Не забывайте, что хмельное этого бренда идеально раскрывает свои органолептические характеристики при температуре подачи от 5 до 7 градусов по Цельсию.