Пиво Миллер

Miller Genuine Draft – мягкий, по-хорошему простой лагер с тонким вкусом, который не имеет ярко-выраженной хмелевой горечи. В его аромате можно уловить сладковатые ноты кукурузы, традиционного солода, а также зерна и свежескошенной травы. Это пиво низового брожения отлично утолит жажду в жаркий летний день!

Miller Genuine Draft – легкость в каждом глотке

Miller Genuine Draft - американское пиво, относящееся к сегменту «премиум». Оно создается на пивоварне Miller Brewing Co., открытие которой состоялось в 1855 году в Милуоки. Кстати, старый, полуразрушенный завод приобрел иммигрант из Германии, который полностью восстановил и модернизировал его. Уже спустя 33 года после открытия ежегодно выпускалось 80 тысяч бочек пива «Миллер» в год. Сегодня эти объемы значительно больше – около 5 миллионов бочек ежегодно. Не удивительно, что именно Miller Brewing Co. на данный момент является одним из трех крупнейших мировых производителей пива.

Интересный факт: «переломным» в истории пивоварни считается 1905 год, когда в качестве тары для хмельных напитков «Миллер» стали использоваться не только бочки, но и классические бутылки. И, кстати, большая часть объемов разливалась с этого года именно «в стекло».

Miller Genuine Draft – вкус, которому больше тридцати лет

Miller Genuine Draft – сорт пива, рецептура которого была разработана и впервые «опробована» в 1986 году. В процессе производства есть один примечательный момент – при изготовлении применяется фильтрация, которая осуществляется при температуре не выше нуля градусов по Цельсию. Такое технологическое решение получило название «микрофильтрация на морозе», и оно полностью заменяет пастеризацию. Сорта пива, в том числе Miller Genuine Draft, прошедшие фильтрацию при низкой температуре, становятся похожими на бочковые, приобретают неповторимый вкус. Именно поэтому в названии напитка присутствует слово «draft».

Miller Genuine Draft – сорт, имеющий удивительно красивый светло-золотистый оттенок. Доминирующие составляющие его вкуса – солод и зерно. Пенное имеет превосходные вкусовые характеристики за счет особенностей технологии варки, его тело немного водянистое. Кстати, крепость этого пенного составляет 4,7 градуса, поэтому его смело можно назвать достаточно легким. Этот сорт имеет относительно низкую карбонизацию. Изысканность хмельному напитку придает стойкая белоснежная пена, которая плотно «прилегает» к стенкам бокала.

Состав светлого лагера классический, он изготавливается из:

чистейшей воды;
ячменного солода;
хмеля;
мальтозной патоки.

Эксперты рекомендуют выбирать в качестве закуски к сорту Miller Genuine Draft легкие овощные салаты, куриные блюда или классические мясные, хлебные снеки. Идеальная температура подачи – 6-8 градусов по Цельсию. «Миллер» как нельзя лучше подходит, если вы хотите утолить жажду в жаркий летний день, и при этом отдаете предпочтение легким сортам пенного с классическим, достаточно простым и легким вкусом