Пиво Пират

Именно такой сорт пива очень ценился у пиратов 17-18 века. Капитан судна специально поил своих моряков для поддержания их здравия и хорошего настроения.

Piraat – бельгийский сорт пива. Пираты ценили такой напиток из-за его двойного брожения, что давало невероятный мягкий сладкий вкус с крепкими пряностями.

Пиво Piraat начало свою историю с 1988 года, когда Юзеф Ван Стеенберг пришел к идее создания такого хмельного напитка. Бельгийское производство Brouwerij Bios варит вкуснейшее в мире пиво.

Именно пиво Piraat так славится у морских путешественников и странников. Оно отличается своим утонченным вкусом из разнообразного вида фруктов от сливы и апельсинов до ноток мягкого банана. Гвоздика и другие пряности придают терпкий аромат всему напитку. Сильный и мощный вкус утолит жажду и даже голод. Морские угодники пили пиво Piraat для пополнения сил и бодрствования.

Дегустационные заметки

Пиво янтарно-медового цвета с белой стойкой пеной.
Спокойный сладкий аромат от тропических фруктов с нотками горьковатого хмеля. Хмельная горечь с карамельной сладостью придает индивидуальность пивному напитку. Также преобладает запах свежего хлеба и травянистого ароматного хмеля.
В меру сладкий с терпкой остринкой напиток. Хмельная горчинка придает плотности вкусу. Во рту переливаются ароматы от цитрусовых и карибских ноток фруктов и пряной гвоздики до насыщенного горького хмеля. Послевкусие словно кусочек зажаренного свежего хлеба.

Гастрономические сочетания

Бельгийское пиво отлично подходит к сырным пряным закускам и мясным деликатесам. Сочетается с зелеными салатами и рыбными блюдами. Зачастую подается совместно с такими деликатесами, как фуагра.

Интересные факты

Отдельного внимания заслуживает способ изготовления изящного напитка. Пиво настаивается более трех месяцев для завершенности вкусовых отливов. Оно хранится в специальных бочках из натурального дубового дерева. Второй этап заключается в брожении напитка в стеклянных бутылках, где пиво получает 10,5% алкоголя. Достаточно крепко для традиционного эля. Но это как раз и ценится у настоящих пиратов. Такая технология позволяет хранить напиток долгое время.

Пиво Piraat достаточно необычное, почему так и знаменито своим вкусом и ароматом. Даже, несмотря на то, что оно обладает высоким антисептическим свойством, на языке совсем не чувствуется спирт. Согревающее и бодрящее пиво манит своим приятным вкусом и изысканным ароматом.