Пиво Ледокол

Сорт «Ледокол Крепкое» производится и поставляется одной из крупнейших российских пивоварен – компанией «Очаково». Кстати, это пенное с истинно мужским названием и «характером» пополнило линейку сравнительно недавно, впрочем, уже успело завоевать популярность.

Сорт изготавливается по технологии естественного брожения, благодаря чему «Ледокол» является действительно крепким. Процент содержания алкоголя достигает 8%. Впрочем, это не мешает ему быть питким и освежающим.

Интересный факт: «Ледокол» можно смело назвать уникальным продуктом в портфеле бренда. Это обусловлено тем, что для этого сорта была разработана новая рецептура и методика сбраживания. Как следствие – несмотря на свою крепость, ключевым в пиве остается все же вкус. Он яркий, гармоничный и «сильный».

Что ждать от «Ледокола»?

Пиво «Ледокол Крепкое» имеет ярко оформленную тару, и то, что «под ней», тоже соответствует выбранному стилю. Вкус сорта насыщенный, округлый. В нем отчетливо заметны сладкие солодовые тона, которые удачно перекликаются с гармоничной хмелевой горечью и тонким ароматом.

Если познакомиться с «Ледоколом» поближе, то становится понятно, что он не настолько «брутален», как позиционируется. Например, в аромате можно заметить фруктовые нотки, тонкий абрикосовый подтон. Во вкусе помимо традиционного солода присутствует чуть сладковатый хлеб, а еще – ириски. Это делает напиток мягким, действительно приятным на вкус. Ценители отмечают, что в послевкусии еле различимы, но все же заметны, ягодные нотки, которые придают пикантную кислинку. Очевидно, если пить «Ледокол» размеренно, «с толком, чувством, расстановкой», то он раскроется перед вами вовсе не «суровым бруталом», а напитком с многогранным, интересным и действительно нетривиальным вкусом.

Интересная особенность: многие относят «Ледокол» к лагерам. Фактически это не так, ведь это – эль, во многом повторяющий лучшие традиции бельгийского пивоварения. Кстати, и главный пивовар «Очаково» подтверждает, что «Ледокол Крепкий» - именно эль, который сброжен с использованием верховых английских дрожжей.

Становится очевидно, что «Ледокол Крепкий» не так уж предсказуем и однозначен, как может показаться на первый взгляд. Полную гамму органолептических свойств вы сможете ощутить, если перед дегустацией охладите напиток до температуры 5-7 градусов по Цельсию. В качестве закуски пиву «Ледокол» идеально подходит достаточно жирное жаренное мясо, колбаски с гриля, белая рыба, острый сыр или традиционные хлебные гренки.

Кстати, нельзя не сказать и о том, что стоимость на «Ледокол Крепкое» приятно удивляет. Поэтому вам лишь остается выбрать паб, в котором продегустировать этот необычный сорт!