Пиво Миксед Хоппи Джус / Mixed Hoppy Juice

Друзья, представляем вашему вниманию Mixed Hoppy Juice - наш очередной эксперимент в стиле IPA восточного побережья США, сброженный вермонтскими дрожжами.

Для того, чтобы придать пиву яркий золотистый цвет мы использовали сочетание светлых ячменных и пшеничных солодов. А чтобы придать пиву мягкость и шелковистость вкуса добавили ячменных, пшеничных и овсяных хлопьев. Интенсивное охмеление на поздних стадиях варки и брожения такими суперхитами хмелевого мира как Citra, Mosaic и Galaxy сделало его очень ароматным и по-настоящему сочным. А легкое помутнение пива в бокале - фирменное отличие этого стиля, вызванное использованием действительно огромного количества хмеля, еще больше приближает наше пиво по виду к соку.