Пиво Шиме Трипл / Chimay Triple
- Страна: Бельгия
- Пивоварня:  Пивоварня де Шиме
- Бренд: Чимай
- Стиль: Бельгийский Светлый / Золотой Эль
- ABV: 8%
- IBU: 16
- Цвет: Золотистый
- Аромат: Фрукты, Специи
- Вкус: Солод Фрукты Специи
- Послевкусие: Сладкое, Хмель
- Идентификатор: @ChimayTriple
О пиве
Пиво красивого светло-золотого цвета.
Вкус пива представляет собой изысканное сочетание хмелевой горечи, дрожжевых нот, сладких оттенков солода, фруктов (банан, груша, яблоко, виноград) и пряных нюансов гвоздики и перца. Послевкусие гладкое, сухое, слегка сладковатое.
В аромате пива преобладают нотки дрожжей, хлеба, сладкие оттенки банана, нюансы гвоздики и других специй.
Пиво прекрасно в качестве самостоятельного напитка, хорошо сочетается с сырами и закусками, свининой, бараниной.
"Шимэ" — один из 7 сортов пива в мире, которым разрешено называться подлинным траппистским продуктом. Это означает, что пиво было изготовлено под контролем и ответственностью траппистской религиозной общины, и что большая часть доходов от его продажи используется для социально-благотворительной деятельности.
"Chimay" Triple — подлинное траппистское пиво, обладающее редким балансом между солодовой сладостью и хмелевой горечью. В букете присутствуют характерные, изысканные фруктовые нотки яблок, винограда сорта Мускат и изюма. Название "Tripel" указывает на то, что для изготовления пива используется в три раза больше солода, чем для стандартного траппистского пива.
Пиво красивого светло-золотого цвета.
Вкус
Вкус пива представляет собой изысканное сочетание хмелевой горечи, дрожжевых нот, сладких оттенков солода, фруктов (банан, груша, яблоко, виноград) и пряных нюансов гвоздики и перца. Послевкусие гладкое, сухое, слегка сладковатое.
Аромат
В аромате пива преобладают нотки дрожжей, хлеба, сладкие оттенки банана, нюансы гвоздики и других специй.
Гастрономические сочетания
Пиво прекрасно в качестве самостоятельного напитка, хорошо сочетается с сырами и закусками, свининой, бараниной.
Подробнее: http://winestyle.ruПиво красивого светло-золотого цвета.
Вкус
Вкус пива представляет собой изысканное сочетание хмелевой горечи, дрожжевых нот, сладких оттенков солода, фруктов (банан, груша, яблоко, виноград) и пряных нюансов гвоздики и перца. Послевкусие гладкое, сухое, слегка сладковатое.
Аромат
В аромате пива преобладают нотки дрожжей, хлеба, сладкие оттенки банана, нюансы гвоздики и других специй.
Гастрономические сочетания
Пиво прекрасно в качестве самостоятельного напитка, хорошо сочетается с сырами и закусками, свининой, бараниной.
Подробнее: http://winestyle.ruОтзывы (2)
Шапка пены большая. Рыхлая. Быстро оседает. После оседания маленькая шапка пены остается.Невероятно ароматное. Пахнет дрожжами и цветочным полем. Очень вкусно. На первый взгляд ощущения как от хорошего сухого белого вина, но вкуснее. Вкус свежий, незначительная горчинка переходит в карамельную сладость. Особенно вкусно пить из большого бокала и при глотке вдыхать аромат этого пива.
Пена неоднородная, имеет кремовый цвет. Аромат яркий, но при этом не бьющий в нос.Плотность вкуса сначала сбивает с толку, т.к. непонятно, с чего начинать описание. Тут есть, кажется, все эфиры: сливы, карамель, виноград, в середине глотка появляется яркий финик, который на мгновение забивает все, а потом отходит на второй план. Есть шоколадно-кофейные тона, которые тоже играют второстепенную роль. Что интересно, в этом пиве вообще нет первых ролей и первого плана. Оркестр фруктов и сладостей выступает настолько слаженно, что никто никому не мешает в частотном диапазоне ;) В послевкусии горький шоколад (от 90% какао бобов) и изюм. Плотное и по-бельгийски пенное ощущение во рту.
Для того чтобы оставить отзыв, авторизуйтесь
Где употребить (12)
-
Брассерия Ламбик / Lambic Brasserie
Парк Победы
-
Брассерия Ламбик / Lambic Brasserie
Чистые Пруды
-
Брассерия Ламбик / Lambic Brasserie
Добрынинская
-
Брассерия Ламбик / Lambic Brasserie
Чкаловская
-
Брассерия Ламбик / Lambic Brasserie
Новослободская
-
Craft&Draft
Таганская
-
Крафт Пив Бар / Kraft PIV BAR
Новокосино
-
Брассери 0.33 / Brasserie 0.33
Красные Ворота